Tahu mercon isi jamur+wortel+kol

Name: Tahu mercon isi jamur+wortel+kol
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah Tahu Pong; 1 bungkus Jamur tiram; 2 buah wortel; 1/4 kol; 1/4 balok Gula merah; Secukupnya Garam, Air, Minyak goreng,; Bahan ulek :; 4 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 2 butir kemiri; 10 buah Cabai merah kriting; 10 buah cabai rawit; Bahan celup saya pake tepung kobe ya biar praktis

Astutik Pesek @astutikpesek22

Demak

Pas belanja sayur2an gak sengaja lihat tahu mercon ditukang sayur tapi tinggal 1 doank, akhirnya beli bahan2 nya buat sendiri

Lebih banyak

Tahu mercon isi jamur+wortel+kol

Astutik Pesek @astutikpesek22

Demak

Pas belanja sayur2an gak sengaja lihat tahu mercon ditukang sayur tapi tinggal 1 doank, akhirnya beli bahan2 nya buat sendiri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

10 buahTahu Pong
1 bungkusJamur tiram
2 buahwortel
1/4kol
1/4 balokGula merah
SecukupnyaGaram, Air, Minyak goreng,
Bahan ulek :
4 siungBawang merah
2 siungBawang putih
2 butirkemiri
10 buahCabai merah kriting
10 buahcabai rawit
Bahan celup saya pake tepung kobe ya biar praktis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Suwir2 jamur tiram. (Tips : jamur tiram kan mengandung air yg banyak, taburi jamur dengan garam lalu diremas. Sisihkan
2

Potong2 sayuran dan cuci bersih.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu, masukkan sayuran dan jamur, bumbui dengan garam, gula merah,
3

Tambahkan air sedikit dan test rasa, tiriskan
4

Belah tahu dan isi tahu
5

Bahan celup saya pakai tepung kobe yg varian bakwan biar praktis. Masukkan air ke tepung kobe
6

Masukkan tahu ke tepung lalu goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan