Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
1,5 kg
  1. 750 grTeri/mairo kecil
  2. 350 grKacang tanah kupas
  3. 100 grBawang putih
  4. 80 grBawang putih
  5. 8 buahtomat
  6. 15 lembardaun jeruk, iris tipis
  7. 4 btgsereh
  8. 30 btrcabai rawit merah
  9. Secukupnyaminyak
  10. 1scht Royco ayam
  11. 1scht Saori saos tiram
  12. 1 sdtasam jawa
  13. 3 sdtgaram halus

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Bawang²an sy ulek manual ya, biar lebih sedap rasanya

  2. 2

    Geprek sereh

  3. 3

    Potong² tomat, atau parut lebih cepat matangnya.

  4. 4

    Goreng teri sampai matang. Sy terbiasa mencuci teri dulu baru dijemur, jadi dia bersih saat dimasak.

  5. 5

    Goreng kacang sampai garing

  6. 6

    Tumis bawangsampai harum

  7. 7

    Masukkan sereh, tomat lalu kemudian cabai ulek/giling. Masak sampai tercampur rata. Kemudian tuang saos tiram, asam jawa royco atau penyedap dan garam. Tambahkan irisan kulit jeruk.
    Koreksi rasa, masukkan teri dan kacang, aduk merata sampai rata semua.

  8. 8

    Setelah matang, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
olivias4727
olivias4727 @olifsmannahouse
pada
Kota Kendari
Happy Wife 💍Baking Addict 💝 🍰🍪Love to Sing💕💕IG @olifsmannahouse
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa