Iga Masak Kecap

Rhee
Rhee @rhee_vemberiani
Bandung - Jawa Barat

.
.
.
.
.
.
.
source : susie_agung

Iga Masak Kecap

14 orang berencana membuat resep ini

.
.
.
.
.
.
.
source : susie_agung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgIga Tulang
  2. 2 btgSerai (memarkan)
  3. 1 ruasLengkuas (memarkan)
  4. 3 lbrDaun Jeruk
  5. 2 lbrDaun Salam
  6. 5 sdmKecap Manis
  7. 2 LAir
  8. Garam + Gula + Kaldu Bubuk
  9. Haluskan :
  10. 10sg BaMer
  11. 5sg BaPut
  12. 4 btrKemiri
  13. 1 ruasJahe
  14. 1 ruasKunyit
  15. 1 sdmLada Butiran

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air lalu masukan Iga, rebus hingga empuk, buang kotoran2 yg mengambang, lalu saring air kaldu hingga kurleb 1.5gelas

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan daun jeruk dan daun salam lalu serai dan lengkuas, tambahkan Iga dan bumbu2 perasa, aduk rata, tuang air kaldu dan beri kecap manis, aduk rata kembali, masak hingga bumbu meresap

  3. 3

    Angkat dan Sajikan segera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhee
Rhee @rhee_vemberiani
pada
Bandung - Jawa Barat
Ini adalah diary resep² (yang sudah dicoba) untuk jadi warisan anak cucu 😅Hobby masak, suka coba coba macam macam resep berbagai daerah dalam dan luar, senang kuliner walo tidak terlalu suka makanan ekstrim 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa