Iga Masak Kecap Pedas

Rhee's Kitchen Journal @rhee_vemberiani

Bandung - Jawa Barat

.
.
.
.
.
.
.

Lebih banyak

Iga Masak Kecap Pedas

Rhee's Kitchen Journal @rhee_vemberiani

Bandung - Jawa Barat

.
.
.
.
.
.
.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgIga Sapi (rebus hingga cukup empuk saja)
1 bhBawang Bombay (potong2)
1 bhJeruk Limo
SecukupnyaKecap Manis
2 btgSerai (memarkan)
4 lbrDaun Salam
7 lbrDaun Jeruk
1 ruasLengkuas (haluskan)
1 ruasJahe (memarkan)
Garam + Lada + Kaldu Bubuk
Air
Goreng lalu haluskan :
7sg BaMer
2sg BaPut
8 bhCabe Rawit Merah
3 btrKemiri
1 sdtKetumbar
1 ruasKunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas, serai, jahe daun jeruk hingga harum lalu beri air, kecap dan bumbu perasa, aduk rata, masukan Iga, masak hingga benar benar empuk dan kuah menyusut, tambahkan bawang bombay dan beri perasan jeruk limo, angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rhee's Kitchen Journal @rhee_vemberiani

pada 18 November 2022 11.51

Bandung - Jawa Barat

Ini adalah diary resep² (yang sudah dicoba) dan berhasil dikumpulkan untuk jadi warisan anak cucu 😅Hobby masak, suka coba coba macam macam resep berbagai daerah dalam dan luar, senang kuliner walo tidak terlalu suka makanan ekstrim 😁

Lebih banyak

Komentar (2)

Rydha Whenny Tarigan @Rydhatarigan99

27 Januari 2024 02.56

Enakk bgttt.. sayang lupa difoto udah ludess. Mantapppp

Kata kunci

Jeruk Limau Kunyit Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Tulang Iga Sapi Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Onion Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya