Nasi goreng jadul
Kenapa jadul? Karena intinya dulu itu nasi sisa digoreng lagi pake bumbu seadanya
Itu sih cerita di rumah saya, jadi cerita jadul nya saya lebih tepatnya hihih
Yang bikin sedap itu adalah bawang goreng nya dan kuecap nya, ini aja udah lezatos
Lah bisa juga ditambah penyedap halawa
Bisa juga ditambah minyak ikan
Tambah mantap aroma dan rasanya
Oya sekedar informasi, biasanya saya masak nasi di magicom sampai pindah mode warm, ditunggu beberapa menit( sekitar 15 menit)
Lalu cabut stop kontak, lanjut aduk nasi sambil dikipas angin, pas lagi panas panasnya biar uap air ya terbang bersama angin, nasi nya jadi ga basah dan awet seharian tanpa pakai listrik
Masukin lagi ke magicom, tapi tutupnya diganjal centong nasinya, supaya nasi ga pengap lembab karna tertutup rapat, juga ga kering karna tanpa tutup ( pertengahan aja diganjal sebatas tebal gagang si centong nasi)
Nasi goreng jadul
Kenapa jadul? Karena intinya dulu itu nasi sisa digoreng lagi pake bumbu seadanya
Itu sih cerita di rumah saya, jadi cerita jadul nya saya lebih tepatnya hihih
Yang bikin sedap itu adalah bawang goreng nya dan kuecap nya, ini aja udah lezatos
Lah bisa juga ditambah penyedap halawa
Bisa juga ditambah minyak ikan
Tambah mantap aroma dan rasanya
Oya sekedar informasi, biasanya saya masak nasi di magicom sampai pindah mode warm, ditunggu beberapa menit( sekitar 15 menit)
Lalu cabut stop kontak, lanjut aduk nasi sambil dikipas angin, pas lagi panas panasnya biar uap air ya terbang bersama angin, nasi nya jadi ga basah dan awet seharian tanpa pakai listrik
Masukin lagi ke magicom, tapi tutupnya diganjal centong nasinya, supaya nasi ga pengap lembab karna tertutup rapat, juga ga kering karna tanpa tutup ( pertengahan aja diganjal sebatas tebal gagang si centong nasi)
Cara Membuat
- 1
Panaskan wajan sampai ngebul, biar ga lengket
- 2
Tambahkan minyak goreng,ratakan ke seluruh permukaan wajan,
- 3
Setelah cukup panas, masukan bawang merah dan putih,
Tumis sampai kecoklatan di api sedang
- 4
Kecilkan api, masukan nasi, aduk rata
- 5
Tambahkan kecap
(bisa juga tambah penyedap)
(bisa juga ditambah lagi dengan minyak ikan)
Aduk rata, besarkan api, sampai si kecap harum dan mengkaramel
- 6
Kecilkan lagi api, taburkan garam
Aduk cepat di api besar, agar cepat rata rasa asinnya tanpa menyerap ke nasi (jadi sensasi gurih asin meleleh saat di mulut nantinya)
Matikan api, siapdisajikan
- 7
Bisa ditambah tumis ceriwis gurih pedas sebagai teman santapan
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi goreng jadul Nasi goreng jadul
Ingat waktu SD,seLaLu di bikinin sarapan Nasi Goreng tanpa kecap dgan bumbu seadanya..kangeenn banget rasanya masa masa itu,untuk ngobatin kangen nya,q buat deh nasi goreng jaduL,biar bisa sarapan smbiL nostaLgia an 😅😅😅
-
Nasi goreng jadul Nasi goreng jadul
Nasi goreng jadul ini resep dari zaman buyut sudah ada. Jadi walau bumbu nya sederhana sekali dari nasi goreng sekarang tapi rasanya tetap enak dan bikin ketagihan
-
Nasi goreng jadul Nasi goreng jadul
Hidup di perantauan dan jauh dari kampung halaman jadi pengen nostalgia masakan jadul, mumpung hujan juga jadi mendukung deh moment nya.
-
Nasi goreng jadul Nasi goreng jadul
Ini resep adaptasi dari punya mama terus ada request dari adik yang pulang sekolah minta makan ^^Cari yang simple aja deh hehe kan bikin nasi goreng itu nggak ribet tapi beneran loh ini rasanya enak.Karna emang dasarnya pada suka pedes, jadi kalau masak cabenya dibanyakin. Kalau nggak begitu suka pedes tinggal sesuaiin aja. Mesti cobain yah 😄
-
Nasi goreng jadul Nasi goreng jadul
Ingat waktu masih kecil mama sering masakin nasi goreng pake minyak, bawang-bawangan sama garam aja udah enakk bangett...Liat nasi masih banyak jadi dibikin nasi goreng jadul ini ajalah, itung-itung nostalgia masa kecil dulu 😁Coba yuk mom gampang kok 😉
-
Nasi goreng jadul Nasi goreng jadul
Nasi goreng jadul ini adalah makanan favorit umiku dulu, waktu masih kecil selalu dibuatin resep ini sama almh nenekku.Nasi goreng yang simpel tapi enak banget untuk sarapan dan pasti nya gak ribet sama sekali..
-
Nasi goreng jadul Nasi goreng jadul
Ceritanyaaa nasi masih banyakkk,tp kemungkinan ga akan kemakan kalo kondisinya gitu-gitu aja.. jadi kuputuskan untuk membuat nasi goreng jadul aja trus dibawain kesuami biar dibuat sarapan ramerame dikantor 😊😊 #siapbersinar
-
Nasi goreng jadul Nasi goreng jadul
Keinget sama nasi goreng bikinan si mbah 😍 kusuka banget. Dan akhirnya #resepkuhariini ya si nasgor ini #cookpadcomunity_bandarlampung
-
Nasi goreng jadul Nasi goreng jadul
Dulu waktu kecil ibu biasa masak nasi gorengnya dengan bumbu sederhana.. bumbunya memang tanpa bawang putih dan minyaknya bekas goreng apa lagi habis goreng ikan asin😊
-
Nasi goreng jadul Nasi goreng jadul
Nasi goreng bumbu sederhana ini dijamin nagih, aku kalo bikin nasgor ini pak suami auto nambah terusss gak ada kenyang nya wkwk 😆 meskipun ga pake lauk apapun udah enak bund nasi goreng aja😍
-
Nasi goreng jadul Nasi goreng jadul
Enak nya makan nasi goreng anget anget saat cuaca abis ujan gini😊
-
Nasi goreng jadul Nasi goreng jadul
Pengen nasi goreng jadul. Dulu waktu tinggal di Jakarta sering banget dibuatin nasi goreng jadul sama nenek yang asli orang betawi.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar