Pindang tulang khas Palembang

Ummu Qilariznis
Ummu Qilariznis @Aqilariznis37

Cuaca dingin enak banget makan nasi pindang

Pindang tulang khas Palembang

12 orang berencana membuat resep ini

Cuaca dingin enak banget makan nasi pindang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 porsi
  1. 1 kgtulang sapi
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 10 buahcabai merah
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 Batangserai
  9. 3 lembardaun salam
  10. 3 buahasam kandis
  11. 6 buahcung (tomato ceri) kalau gak ada bisa di ganti tomat
  12. 1 buahterasi bungkusan
  13. 3 buahDaun bawang
  14. 12cabai rawit merah
  15. Garam dan penyedap secukupnya nya

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging tulang lalu rebus dengan air secukupnya hingga lunak

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, kunyit dan terasi

  3. 3

    Potong potong lengkuas, serai

  4. 4

    Setelah lunak masukkan bumbu yg telah dihaluskan ke dalam rebusan tulang, kemudian masukkan potongan lengkuas, serai dan daun salam

  5. 5

    Setelah itu masukkan garam dan penyedap rasa

  6. 6

    Setelah rasa pas masukkan potongan daun bawang, potongan cung, dan cabai rawit utuh

  7. 7

    Koreksi rasa, setelah rasa pas matikan api dan pindang tulang siap dinikmati

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Qilariznis
Ummu Qilariznis @Aqilariznis37
pada

Komentar

Resep Serupa