Kwetiaw Goreng

Alfie
Alfie @alfie_fitriya

Hujan² pengen yg anget²
Liat isi kulkas...alhamdulillah ada bahan² 😁
Enaknya foodprep, saat dadakan pengen ini itu, bisa satset 😄

Kwetiaw Goreng

8 orang berencana membuat resep ini

Hujan² pengen yg anget²
Liat isi kulkas...alhamdulillah ada bahan² 😁
Enaknya foodprep, saat dadakan pengen ini itu, bisa satset 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/2 bungkuskwetiaw
  2. 2 buahsosis
  3. 1 butirtelor
  4. secukupnyaSawi hijau
  5. secukupnyaKecap
  6. 1 sdtsaos sambal
  7. Minyak utk menumis
  8. secukupnyaGaram & kaldu/penyedap
  9. 1/4 sdtgula pasir
  10. secukupnyaAir
  11. Bumbu uleg
  12. 3 siungbawang merah
  13. 1 siungbawang putih size besar (sy pakai bawang putih kating)
  14. 1 butirkemiri
  15. 3 buahcabe rawit jablay
  16. 5 buahrawit ijo (cabe gorengan)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.
    Potong² sosis, sawi, & siapkan kwetiaw

  2. 2

    Tumis bumbu yg sdh diulek sampai harum, tambahkan ¼sdt gula pasir

  3. 3

    Masukkan sosis, aduk², beri garam & kaldu/penyedap

  4. 4

    Kemudian, masukkan telor. Orak arik sampai agak kering.

  5. 5

    Setelah itu masukkan kwetiaw, beri sedikit air, tambahkan kecap. Aduk² sampai rata

  6. 6

    Koreksi rasa, jika ada yg kurang bisa ditambahkan

  7. 7

    Jika rasa sdh pas & air agak menyusut, baru masukkan sawi hijaunya.
    Aduk², masak jangan terlalu lama agar sawi tetap segar.

  8. 8

    Angkat & sajikan dgn taburan bawang goreng beserta irisan timur/acar jika ada.

  9. 9

    Note : utk tingkat kepedasan sesuai selera sj.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfie
Alfie @alfie_fitriya
pada
Ibu rumah tangga yg dinas di dapur & masih belajar masak 😊Follow ig aku utk resep² simple lainnya @alfie.fitriya 🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa