Udang Saus Madu

Name: Udang Saus Madu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang, kupas kulit dan buang kepalanya; 1/2 buah mangga muda, kupas dan potong sesuai selera; bumbu:; 1/4 buah bawang bombay, iris tipis; 5 buah bawang putih, geprek dan cincang; 2 sdm madu; 2 sdm saos tiram; 3 sdm saos tomat; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt gula pasir untuk penyedap; secukupnya garam; secukupnya air; minyak untuk menumis

Nadia Hayu @nadiahayu

Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia

source: ashalinaqueen

aslinya pakai tomat, berhubung ga ada tomat n adanya mangga muda jadi disubtitusi aja.. rasanya enaaak.
pengennya dimasak yg pedees.. eh tapi punya dua batita, ya udah ibu ngalah aja.. apalagi si anak gadis sukaaaa banget sama udang

source: ashalinaqueen

Lebih banyak

Udang Saus Madu

Nadia Hayu @nadiahayu

Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia

source: ashalinaqueen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang, kupas kulit dan buang kepalanya
1/2 buahmangga muda, kupas dan potong sesuai selera
bumbu:
1/4 buahbawang bombay, iris tipis
5 buahbawang putih, geprek dan cincang
2 sdmmadu
2 sdmsaos tiram
3 sdmsaos tomat
1 sdmkecap manis
1/2 sdtgula pasir untuk penyedap
secukupnyagaram
secukupnyaair
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan dan bumbu. tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum. masukkan udang dan mangga. tumis sampai berubah warna. tambahkan gula, madu, saos dan sedikit air untuk kuah. koreksi rasa. kalau kurang asin tambahkan garam.
2

Siap disantap dengan nasi hangat.