Tumis sayur grendel/bunga genjer

Indah Sepdiana
Indah Sepdiana @mamah_indah

Tumis sayur grendel/bunga genjer

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ikatgrendel
  2. #Bumbu
  3. 6cabe rawit merah
  4. 4cabe merah kruting
  5. 4 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Gula pasir/ gula merah(opotional)
  9. 1 1/2 sdmudang rebon kering
  10. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Petik bunga grendel dan batangnya seperti ini, kemudian cuci sampai benar2 bersih

  2. 2

    Lalu ulek bumbu sperti bawang putih, garam, dan cabe2an, dan udang kering jg ikut di ulek.
    Untuk bawang merah saya iris²

  3. 3

    Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukan bawang merah iris sampe harum agak kecoklatan, lalu masukan bumbu halus dan gula merah/ gula pasir secukupnya, tumis sampe harum.

  4. 4

    Setelah bumbu harum, masukan grendel sambil di peras agar tidak terlalu banyak air ya.. Dan kemudian di aduk² sampai layu,,
    Klo sudah agak layu masukan air bumbu sedikit/bekas ulekan bumbu di kasih air sdikit.

  5. 5

    Oseng2 beri penyedap kaldu jamur/riyko ayam sesuai selera
    Tes rasa, jika udah pas rasanya tunggu sampai agak air susut lalu matikan kompor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Sepdiana
Indah Sepdiana @mamah_indah
pada
masak simpel & masakan rumahan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa