Orak arik Telur Udang Tahu

gayatrifitria
gayatrifitria @gayatrifd
Tasikmalaya

#PejuangBatikGoldenApron
Ini ceritanya manfaatkan sisa2 di kulkas. Udang, tahu, ada telor 2. Di tumis juga udh yummy kan ya kebayang.

Orak arik Telur Udang Tahu

#PejuangBatikGoldenApron
Ini ceritanya manfaatkan sisa2 di kulkas. Udang, tahu, ada telor 2. Di tumis juga udh yummy kan ya kebayang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 2 butirtelur, kocok lepas
  2. 2 buahtahu potong kotak kecil
  3. 10 ekorudang buang kulit dan kepala, garami, sisihkan
  4. 4 siungbawang merah, iris
  5. 3 siungbawang putih, geprek, cincang
  6. Secukupnyabawang daun
  7. Secukupnyakecap manis
  8. Secukupnyasaus tiram
  9. Secukupnyaminyak wijen
  10. Secukupnyagaram, merica, kaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Di wajan panas, masukkan udang (yg telah dicuci dari garam), tumis sebentar. Masukkan duo bawang.

  3. 3

    Setelah agak layu,masukkan tahu. Tahu di cacah2 sedikit pakai spatula. Masak sampai tahu matang.

  4. 4

    Masukkan telur kocok sedikit2, sambil di aduk. Masukkan bumbu saus2, kaldu,garam.

  5. 5

    Masukkan bawang daun, aduk rata, lalu cek rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
gayatrifitria
gayatrifitria @gayatrifd
pada
Tasikmalaya
Golden Batik Apron 2023
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa