
Bakpau ijo isi coklat lumer

Favorite ku jaman sebelum nikah, saking doyan nya akhir nya aku belajar buat dan setelah nikah bisa sambil di jual buat usaha kecil-kecilan , sekarang punya anak 3 semua doyan si bakpau ijo ini 😁
Bakpau ijo isi coklat lumer
Favorite ku jaman sebelum nikah, saking doyan nya akhir nya aku belajar buat dan setelah nikah bisa sambil di jual buat usaha kecil-kecilan , sekarang punya anak 3 semua doyan si bakpau ijo ini 😁
Cara Membuat
- 1
Masukan tepung terigu segitiga biru, fermipan, gula, garam, mentega tambah kan air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga Kalis dan tidak menempel di tangan
- 2
Bagi adonan sesuai selera (saya kurang lebih 25gram)
- 3
Ambil adonan satu per satu sambil di isi coklat di dalam nya selimuti coklat nya dengan adonan hingga tertutup rapat (cara mengisi coklat nya harus hati2 agar ketika dikukus coklat tidak melebar keluar) alasi bagian bawah bakpau dengan daun pisang atau kertas roti
- 4
Diam kan kurang lebih 5 menit agar mengembang
- 5
Tata adonan yang sudah diisi coklat dalam klakat / dandang, kemudian kukus bakpau kurang lebih 8 menit dengan api sedang cenderung besar (tips saat mengukus bakpau dandang harus tertutup rapat agar bakpau mengembang sempurna, bagian tutup bakpau di beri kain agar tetesan uap panas nya tidak menetes ke bakpau nya)
- 6
Setelah di kukus keluarkan bakpau dari dandang, dan siap di hidangkan di nikmati hangat-hangat sambil kumpul bersama anak dan suami (bakpau ijo isi coklat ini ukurannya tidak terlalu besar seperti bakpau putih yang isi daging, ukuran nya kecil jadi kalo makan satu ga cukup 😁)
- 7
Selamat mencoba Bun, kalau ada yang mau tanya tanya boleh komen Bun 😘❤️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


Komentar