Tiramisu Kukus

Name: Tiramisu Kukus
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir Telur; 1 sdt SP (sy pakai TBM); 200 gr Gula Pasir; 200 gr Tepung Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru); 1 sdt Baking Powder; 100 ml Santan (1 Bks Santan Kara + Air); 100 ml Minyak Goreng (sy pakai canola cooking oil); 1 sachet Kopi Instan; 2 sdm Coklat Bubuk

Idha Midayanthi @mama_zikaifairis

Sentul City, Bogor

Ikutan posbar mamah CP yg temanya #CumaModalDandang sekaligus bayar arisannya teh @MyLKitchen yg menang di arisan Combo minggu ini. Jadilah pilihan jatuh pada Tiramisu Kukusnya teh Libi yg maknyus. Penasaran.. cuss eksekusi.. hmm.. yummy😋

#PekanPosbar
#CumaModalDandang
#Babaturan_Libi
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Tiramisu Kukus

Idha Midayanthi @mama_zikaifairis

Sentul City, Bogor

#PekanPosbar
#CumaModalDandang
#Babaturan_Libi
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

1 loyang

Bahan A
4 butirTelur
1 sdtSP (sy pakai TBM)
200 grGula Pasir
Bahan B
200 grTepung Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru)
1 sdtBaking Powder
Bahan C (Campur dan aduk)
100 mlSantan (1 Bks Santan Kara + Air)
100 mlMinyak Goreng (sy pakai canola cooking oil)
Pelengkap
1 sachetKopi Instan
2 sdmCoklat Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan bahan2. Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi sampai putih mengembang.
2

Masukkan bahan B, mixer lg dengan kecepatan paling rendah sampai tercampur saja. Tuang bahan C, aduk balik pakai spatula sampai tercampur rata dan tdk ada cairan yg mengendap.
3

Bagi tiga adonan (sy masing2 kurleb 260 gr). Campurkan bagian pertama dengan coklat bubuk, aduk rata. Campurkan bagian kedua dengan kopi instan. Biarkan bagian ketiga tanpa campuran (putih).
4

Panaskan dandang. Tuang adonan pertama (coklat) pada loyang uk 18cm yg sudah dioles margarin. Kukus selama 10 menit. Lapisi tutup dandang dengan serbet bersih, supaya uap air tdk menetes ke adonan.
5

Angkat adonan coklat yg sudah matang, tuang di atasnya adonan kedua (kopi), kukus lg 10 menit. Terakhir, tuang adonan ketiga (putih) kukus lg selama 20 menit.
6

Setelah matang, angkat loyang dan biarkan dingin. Setelah dingin, keluarkan bolu dari loyang. Taburi dengan coklat bubuk. Bolu kukus tiramisu siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Idha Midayanthi @mama_zikaifairis

pada 16 November 2022 22.51

Sentul City, Bogor

Saya ibu rumah tangga dengan 3 anak laki-laki yang doyan makan.. hehe..Dulu semua masakan dirumah dimasak sm asisten rumah tangga. Sejak resign 5 tahun yang lalu, saya mulai belajar dan membiasakan memasak sendiri, karena sudah tdk ada asisten yg bantu masak. Makanya saya suka sekali lihat resep cookpaders untuk menambah ilmu memasak saya..

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya