Bolu Labu Parang Gluten Free

Arum_Kusuma
Arum_Kusuma @Arum_Kusuma
Bekasi --

Bismillah,

Mengawali resep gluten free di bulan November ini, akan bertahap mencoba resep2 gluten free berikutnya, saya mencoba cooksnap resep mba @Erlina sahabat cookpaders saya yg sekarang tidak tergabung dalam satu komunitas lagi, namun hati tetap tertaut ya mbaa...wkwkwkwk...Bolu ini ringan, lembuut, kempus2 dan yg pasti enak serta menyehatkan...yuuuk jangan ragu2 untuk mencoba...

#Bakerpad_GlutenFree
#PejuangGoldenBatikApron
#mingguke41
#CookpadCommunity_Bekasi

Bolu Labu Parang Gluten Free

Bismillah,

Mengawali resep gluten free di bulan November ini, akan bertahap mencoba resep2 gluten free berikutnya, saya mencoba cooksnap resep mba @Erlina sahabat cookpaders saya yg sekarang tidak tergabung dalam satu komunitas lagi, namun hati tetap tertaut ya mbaa...wkwkwkwk...Bolu ini ringan, lembuut, kempus2 dan yg pasti enak serta menyehatkan...yuuuk jangan ragu2 untuk mencoba...

#Bakerpad_GlutenFree
#PejuangGoldenBatikApron
#mingguke41
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
14 ptg
  1. 200 gramlabu kuning
  2. 105 gramtepung beras
  3. 30 gramtepung tapioka
  4. 15 gramtepung maizena
  5. 75 gramgula tebu/ gula singkong (sy: Gula Semut Kelapa)
  6. 3 butirtelur ayam negri
  7. 100 mlminyak sayur
  8. 3 sdmkental manis
  9. 1/2 sdtgaram
  10. sesuai seleraTopping : Keju atau kismis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih labu parang/waluh. Kupas dan potong2, lalu kukus selama 10-15 menit. Setelah matang, lumatkan

  2. 2

    Masukan labu kuning halus, minyak sayur, kental manis dan garam, aduk rata menggunakan wisk. Sisihkan.
    Panaskan oven pada suhu 160 decel selama 15 menit, pakai api atas bawah. Lalu persiapkan wadah utk mengocok telur.

  3. 3

    Mixer telur dan gula sampai adonan mengembang, kental berjejak.
    Selanjutnya masukan tepung yang sudah diayak sebelumnya.
    Mixer asal rata.

  4. 4

    Setelah itu masukan, adonan labu kuning, aduk balik menggunakan spatula sampai tercampur rata.

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam loyang tulban, sy menggunakan loyang d : 20. Hentakkan beberapa kali, kemudian beri taburan keju parut.
    Panggang selama 30 menit atau sampai matang. Saya pakai suhu 160 decel api bawah lalu 10 menit terakhir api atas bawah
    Tes tusuk sebelum dikeluarkan dari oven.

  6. 6

    Bolu Labu Parang Gluten Free siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arum_Kusuma
Arum_Kusuma @Arum_Kusuma
pada
Bekasi --
Simply cook..love cooking, love baking_id 12195959
Lebih banyak

Komentar (2)

Erlina
Erlina @Erlina
Aku ngakak baca storynya 😆
Mbak Arum makin keren potonya😍

Resep Serupa