Butter Cream
Lembut dan kokoh
Versi ekonomis
Cocok untuk pemula
Meskipun bahan yang digunakan sederhana, tapi hasilnya sangat lembut. Kuncinya adalah kocok hingga benar-benar fluffy. Nah seberapa lama waktu pengocokan, disesuaikan dengan mixer yang digunakan yaa, jadi kita tetap harus memperhatikan tekstur buttercream saat proses pengocokannya.
Ini juga tipe buttercream yang cocok untuk pemula belajar menghias cake. Teksturnya yang kokoh jadi lebih mudah dikerjakan untuk cover cake maupun hiasan permukaanya.
Sumber Resep : @mrskori
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16515872
#KreasiCoDe_MrsKori
#CeritaDapurHariIni
#PilihMasak
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia
Butter Cream
Lembut dan kokoh
Versi ekonomis
Cocok untuk pemula
Meskipun bahan yang digunakan sederhana, tapi hasilnya sangat lembut. Kuncinya adalah kocok hingga benar-benar fluffy. Nah seberapa lama waktu pengocokan, disesuaikan dengan mixer yang digunakan yaa, jadi kita tetap harus memperhatikan tekstur buttercream saat proses pengocokannya.
Ini juga tipe buttercream yang cocok untuk pemula belajar menghias cake. Teksturnya yang kokoh jadi lebih mudah dikerjakan untuk cover cake maupun hiasan permukaanya.
Sumber Resep : @mrskori
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16515872
#KreasiCoDe_MrsKori
#CeritaDapurHariIni
#PilihMasak
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang akan digunakan. Kocok mentega putih hingga mengembang, lembut, fluffy dan ringan. Saya mixer sekitar 25 menit (sesuaikan dengan mixer masing2)
Masukkan simple sirup, vanilla ectract, dan air lemon. Kocok kembali sekita 10 menit. Masukkan susu kental manis lalu kocok lagi selama 5 menit atau sampai tekstur seperti yang diinginkan.
- 2
Buttercream siap digunakan.
- 3
Siapkan buttercream yang telah diberi warna lalu masukkan ke dalam plastik segitiga. Setelah itu masukkan buttercream ke plastik yang sudah dipasang spuit. Aplikasikan buttercream dengan cara menekan dengan agak kuat namun lembut dan hati2 supaya hasilnya bisa rapi.
Resep Serupa
-
Butter Cream Butter Cream
Butter cream ini cocok banget untuk hiasan kue ulang tahun atau lainnya, rasanya yg ringan sehingga nggak lengket & nggak enek makannya. Selain itu rasanya yg manis juga membuat anak2 suka, rasa manisnya bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera. Tinggal tambah gula atau dikurangi gulanya aja pada symple syrupnya.
-
Butter Cream Butter Cream
Ikut meramaikan posbar genk gado gado, buat buttercream untuk menghias kue.Butter cream ini mampu bertahan 1 minggu pada suhu ruang dan 1 bulan pada suhu dingin/kulkas.1 resep ini bisa digunakan untuk dekorasi simple 4 cake ukuran 18 cm loyang bundar.Tekstur :- Lembut- Tidak ngendal- KakuDapat digunakan untuk :- Filling layer- Cover cake- Bordir/dekorasi- BungaSumber resep : Mr-Lucky#Valentine2020With3G#EkspresikanCintamu#MasakAsyik#GenkGadoGado#cookpadcommunity_lampung
-
Butter Cream Butter Cream
Seringkali kita memakai buttercream untuk decorasi cake, donat. Banyak macam varian buttercream. Mulai dr swiss maringue buttercream, italian buttercream dan lainnya.Ini saya buat American buttercream, yg paling simpel diantara varian buttercream. Tahan disimpan sktr 3 bln dan tidak berair.#cookpadcommunity_semarang
-
Butter Cream Butter Cream
Buat stock aja ini bener kokoh buat bikin mawar intinya cairannya pas terutama yg mempengaruhi simple sirup nya kalau mau bikin hiasan mawar simple sirup kalau buat harus kental kalau hanya untuk mengoles aja pake simple sirup yg encer aja di sini aku buat sedikit aja kalau mau menghias Cake ultah yg uk 20 - 22 cm 1/2 kg mentega putih itu pas dng ukuran itu#GA_TheNextLevel
-
Butter Cream Butter Cream
Masih eksperimen nih, mungkin kalo mau lebih ringan lagi, dimiksernya lebih lama lagi ya? Nanti deh, dicoba-coba lagi 👍😁
-
-
Butter Cream Butter Cream
Pertama kali buat butter cream untuk hiasan kue, ini pengalaman pertama dan hasilnya memuaskan. Dan saya buat butter cream ini memang untuk hiasan kue ulang tahun ibu saya. Jadi buat bunda-bunda semua yang mau buat butter cream untuk hiasan kue ultah resep ini cocok banget, dijamin hasilnya bagus. Oh ya resep ini saya lihat di youtube "Dapoer Rahma". 😊 Bismillahirrahmanirrahim...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bogor#Cookpadcommunity#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu
-
Butter Cream Butter Cream
Baru belajar menghias cake pake butter cream, bikin bunga mawar walaupun masih ga jelas bentuknya tapi bahagia rasanya (lebay..😆).Base cake ini adalah Red Velvet pakai filling chocolate ganache dan cream cheese.Source butter cream : resephariini.com dengan modif sedikit dari saya.
-
Butter Cream Butter Cream
Butter cream kokoh untuk mendekor kue tart, membuat mawar ok banget pokoknya..Selamat mencoba 😍#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#PejuangGoldenBatikApron
-
Butter Cream Butter Cream
Butter cream ini sangat lembut dan kokoh cocok untuk hiasan kue dan saya suka pakai cream ini untuk topping banoffee pie , ini cream manisnya pas dan tidak buat lengket di lidah dan juga tidak membuat eneg..
-
Butter Cream Butter Cream
Resep Mr. Lucky emang de best yaaakkk.. Lembut dan gak enekk 😍
-
Butter Cream Butter Cream
Saat membuat cake dan ingin menghiasnya saya gunakan butter cream ini. Lembut dan tidak mengendal di lidah. Ini saya buat dengan 100 gr mentega putih, silahkan dibuat sesuai kebutuhan.#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_KalBar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)