Bolu jadul marmer Ekonomis

resep ini cocok untuk bunda2 yang mau buka usaha. pakai loyang size 20 * 6 atau kalau mau yg lebih tinggi boleh pakai loyang 18 * 7. sya pakai loyang 20 *6 jual 35rb tanpa toping.

Lebih banyak

Bolu jadul marmer Ekonomis

Mama Ovira @mamaovira

Denpasar

resep ini cocok untuk bunda2 yang mau buka usaha. pakai loyang size 20 * 6 atau kalau mau yg lebih tinggi boleh pakai loyang 18 * 7. sya pakai loyang 20 *6 jual 35rb tanpa toping.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

1 butirtelur
100 gramGula Halus
120 gramTepung pro rendah
20 gramsusu bubuk
10 gramMaizena
1/4 sdtbaking powder
1/4 sdtbaking soda
1/4 sdtovalet
90 mlsusu cair (air 70 ml + 1 sct skm)
1scht skm
2 sdtcoklat bubuk
3 sdmminyak sayur / margarin cair
secukupnya vanili

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Mixer telur, gula halus, ovalet, baking soda, baking powder dengan kecepatan sedang sampai putih berjejak.
2

Tambahkan susu cair perlahan2 dengan kurangi kecepatan mix menjadi rendah. sampai tercampur rata.
3

Matikan mixer, masukan tepung, susu, maizena ayak jadi 1 wadah, masukan kedalam adonan bertahap. aduk balik. sampai tercampur rata dan tidak ada grindilan tepung.
4

Masukan margarin cair / minyak sayur, vanili, susu cair aduk rata, jangan sampai ada yang mengendap di bawah supaya jangan bantet. ambil sedikit adonan.,campurkan coklat bubuk untuk membuat motif marmernya.
5

Setelah semua tercampur rata, masukan kedalam loyang uk. 20*6, (masukkan yg warna putih terlebih dahulu, selanjutnya masukan yg warna coklat ratakan menggunakan tusuk sate supaya berbentuk marmernya) pangga selama 40 menit di 170⁰C dengan api atas bawah yg sudh di panaskan terlebih dahulu selama 10 menit.