Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
utk 3 orang
  1. 100 grteri belah
  2. 1/4 sdtgula pasir
  3. 1/4 sdtpenyedap rasa
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. Bumbu Halus :
  6. 6 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 5 buahcabe rawit merah
  9. 15 buahcabe keriting hijau
  10. Garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan wajan. Panaskan minyak. Goreng ikan teri hingga matang, kecoklatan dan renyah. Tiriskan.

  2. 2

    Siapkan ulekan, masukkan bahan bumbu halus lalu ulek setengaj lembut. Lebih enak. Panaskan wajan berisi sedikit minga. Tumis bumbu hingga wangi dan matang. Masukkan gula, penyedal rasa. Aduk. Jangan lupa tes rasa. Krn ikan teri sdh asin, perhatikan penambahan asin ya.

  3. 3

    Setelah bumbu dingin. Masukkan teri. Aduk rata. Ini utk mencegah teri layu saat di satukan dengan bumbu panas. Enjoy deaaarrrr....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cory Rahmaniah
Cory Rahmaniah @ibukcory19
pada
Bandung-Jakarta
Full time house wife-Panggil aku Ibuk-Owner @aradyacakery-hobi sekali cooking n bakingResep makanan yang saya jadikan sesederhana mungkin agar gampang dibuat tapi punya cita rasa yang dahsyat 😘😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa