#ES BUBUR SUM-SUM

@Dapoerummza
@Dapoerummza @Dapoer_LiaUmmza
Cileungsi-Bogor

Beberapa hari ini cuaca lagi panass cetarr...
Yuuk bikin yang dingin-dingin syeger...

#ES BUBUR SUM-SUM

18 orang berencana membuat resep ini

Beberapa hari ini cuaca lagi panass cetarr...
Yuuk bikin yang dingin-dingin syeger...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grsagu mutiara
  2. Kuah santan :
  3. 200 mlsantan instan
  4. 250 mlair
  5. 1 lembardaun pandan
  6. Sirup gula merah :
  7. 250 grgula merah
  8. 250 mlair
  9. 1 lembardaun pandan
  10. Bubur sum-sum :
  11. 45 grtepung beras
  12. 400 mlair bersih
  13. Secukupnyapasta pandan
  14. Sedikitgaram halus
  15. secukupnyaPelengkap : Es batu

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sagu mutiara dalam air mendidih, masak hingga sagu mutiara matang merata, angkat kemudian saring.

  2. 2

    Kuah santan :
    campur santan instan,air dan daun pandan masak hingga mendidih sambil terus di aduk agar santan tidak pecah, angkat dinginkan.

  3. 3

    Sirup gula merah :
    masak gula merah, air dan daun pandan hingga gula larut dan mendidih, angkat kemudian saring biarkan hingga dingin.

  4. 4

    Bubur sum-sum :
    tuang air ke dalam tepung beras sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tepung beras larut dan tidak bergerindil, tambahkan garam dan pasta pandan secukupnya aduk rata, masak dengan api kecil hingga mengental dan meletup letup hingga matang, angkat dinginkan.

  5. 5

    Siapkan mangkuk saji tata es batu, bubur sum-sum dan sagu mutiara, siram dengan kuah santan secukupnya lalu tambahkan sirup gula merah secukupnya.

  6. 6

    Sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@Dapoerummza
@Dapoerummza @Dapoer_LiaUmmza
pada
Cileungsi-Bogor
Aku...Emak dengan 3 buntut....Hobi masak hobi makan cita-cita langsing 😘mencoba menyajikan yang terbaik untuk keluarga.menu sederhana yang di buat dengan penuh cinta ❤️"Ibu yang hebat adalah ia yang mampu menciptakan surga di dalam rumah nya"*semoga apa yang saya tulis di sini bisa bermanfaat untuk anak2 gadisku kelak, serta menjadi ladang pahala untuk ku dan juga dapat bermanfaat untuk semua orang*
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa