Lagi musim red onion beli dari hokkaido. Kali ini buat marinasi red onion buat #mealprep biar bisa dimakan di hari kerja. Rasanya mantap banget dan segar

Di resep asli seharusnya pakai red onion. Karena adanya bawang bombay ya saya ganti aja menyesuaikan bahan. Acar ini simpel dan cepat. Bahannya pun sederhana. Cocok untuk dimakan bersama taco, roti, atau nasi.Takaran perasan jeruk agak tricky ya karena susah prediksi berapa buah jeruk nipis yang dibutuhkan. Yang jelas kebutuhan perasan jeruk nipis ini paling tidak merendam ½ ketinggian bawang agar setelah bawang menyusut, bawang di bagian atas juga lebih mudah menyerap jus jeruknyaResep minggu ke-41 #PejuangGoldenBatikApron ini buat persiapan resep minggu depannya.. episode bersambung ceritanya..Pickle ini bisa tahan hingga 5 hari di lemari es, efisien untuk dibuat dan dimakan saat ada acara dadakan.

Kandungan allicin dalam bawang putih tidak hanya bermanfaat sebagai obat asma alami, melainkan juga memiliki khasiat antivirus, sehingga bisa melawan virus penyebab flu dan pilek serta menjadi obat alami sakit tenggorokan.Pas lagi radang tenggorokan sampai suara serak, jadi inget sama simpanan acar baput ini di kulkas. Ini rencananya pengen bikin laba garlic gitu, tapi kok gak berubah jadi ijo baputnya 😁🫣Rasanya asam dan rada "pedas" khas bawang putih, agak mirip cuko pempek. Cocok menemani aneka lauk (bagi pecinta baput, ya). Dikletukin tau-tau habis setengah toples.. 🤣#CookpadCommunity_Depok

Acar Lobak PutihModifikasi dari:https://www.spicetheplate.com/veggie/pickled-daikon-radish-carrot-cucumberBedanya, aku ga pakai wortel dan timun kali ini.Kalau mau pakai, rasanya lebih kaya.Biasa dimakan dengan makanan daging2an.Sedaaaapp.#berburucelemekemas#resolusi2019

#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron3Annyeonghaseyo eclairs people! Balik lagi dengan eclairs kitchen kali ini eclairs mau share resep acar Korea nah aacar yang satu ini terkenal banget loh pasti sobat kpop atau drakor semua udah ga asing lagi kan?? 😁 kalau beli harganya mahal banget yaa mending bikin aja yuk di coba let's cook 👩🏻‍🍳For more recipe check on eclairs kitchen's youtobe channel : https://youtu.be/33-K8HTy--U

Jadi ceritanya bawang bombay lg murah 13rb/kg, biasanya bisa 80rb/kg kalo lg mahal.. Dan aku beli kebanyakan, akhirnya suami request minta dibikinin onion ring. Oke deh acc🤗

Seger banget bikin kemarin siang ,didiamin dikulkas baru buka pagi ini rasaaaaa #CherryBelle nya menyerap sempurna ❤️❤️❤️. Rasa manis dan asam nya 👍🏻.#Sweet #Vinegar #CukaApel #Salad #Sour#Asinan #Manisan #Daikon#Lobak #LobakMerah #Wortel #Acar #Radish#Pickle #Pickles #LobakCherry #LobakJepang #Japanese #Korean

Cornichon pickles?(Tr : Kornişon) ini sejenis ketimun, atau bisa dibilang ketimun muda tapi bukan dari jenis timun yg biasa.. ahh sudahlah, saya ga begitu paham tentang ini 😅Kornişon dipetik sebelum bener2 matang, agar teksturnya renyah...Jadi kornişon ini biasanya sudah d jual dalam bentuk acar dalam botol² kaca yg cantik..Rasanya yg asem² segar dan kriuk² menjadikan Kornişon biasa dipake sbg pendamping main dish, terutama daging atau ayam atau didampingi keju.. tapi kali ini saya pgn campur pake salad 😁Untuk salad, sayuran silahkan disesuaikan..

Comment : condiment wajib saat makan pedesan.. nyessDanmuji.. segar dan kreskres nya menjadikan Bibimbap, Dakgangjeong - ayam pedas - , Mie Samyang, Jjajangmyon atau Jjampong tidak lengkap tanpanya..Sebetulnya beli gampang meski pricey, apapagi sejak Aeon ada di Sentul, tp sayangnya premade danmuji biasanya menggunakan pemanis buatan yang kalau kebanyakan, sy alergi.. krn bikinnya mudah why aren’t bikin sendiri..Aslinya memang cara bebikinnya diperam dengan gandum halus, tpi bisa juga dengan cara pickling umumnya. Untuk pewarnanya Ikut aslinya dengan menggunakan bunga Gardenia yang memiliki rasa segar dengan afternote asam.. kalau tidak ada pakai kunyit juga oke saja..#danmuji #koreandish #banchan

Liat resepnya dari youtube (maangchi), iseng2 doang sebenernya, tapi eh ternyata saya suka, enak loo..Buat saya pelaku keto, makan ini barengan dengan ayam /daging bakar, enak banget😍Resep aslinya, cabenya ga dipotong2, di fermentasi dalam keadaan utuh, tapi, berhubung jar saya kecil, saya potong2 aja deh, biar muat😅Cobain aja😍, kali aja suka juga☺️

Bisa buat acar burger atau sandwich.. Kalo dalam kulkas bisa tahan 2 - 3 minggu yah.. 😊