Tumis ayam kacang panjang

valentin basuki
valentin basuki @d0kterMasak

Supaya cepat, kacang panjang dan ayam dimasak jadi satu.
Tetap enak.

Tumis ayam kacang panjang

4 orang berencana membuat resep ini

Supaya cepat, kacang panjang dan ayam dimasak jadi satu.
Tetap enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
4 porsi
  1. 300 gramayam
  2. 200 gramkacang panjang
  3. Bumbu halus
  4. 6bawang merah
  5. 6bawang putih
  6. 6cabe rawit
  7. 1kemiri
  8. 3cabe merah
  9. Bumbu iris
  10. 2cabe merah
  11. Bumbu cemplung
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 lembardaun jeruk
  14. Lain lain
  15. Minyak kelapa untuk menumis
  16. 3 SDTgula
  17. 2 SDTgaram
  18. 400 mlAir

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Rebus ayam hingga empuk. Tiriskan. Suwir suwir

  2. 2

    Siapkan bumbu halus dan bumbu iris
    Karena ada bawang merah ketinggalan, saya iris saja

    Kacang panjang dipotong 2- 3 cm

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan
    Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.

    Masukkan gula garam, bumbu cemplung dan bumbu iris. Tumis hingga harum

    Masukkan air. Saya pakai sekitar 400 ml untuk mengempukkan kacang panjang dulu. Tunggu mendidih, masukkan kacang panjang

  4. 4

    Jika sudah empuk, pastikan air masih cukup untuk mencampur ayam, jika kurang bisa masukkan air dulu, tunggu mendidih, baru masukkan ayam.
    Aduk hingga rata.
    Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
valentin basuki
valentin basuki @d0kterMasak
pada
Masak adalah rutinitasResep yang saya bagikan adalah resep sehari-hari sayaTANPA PENYEDAP RASA/MSG/MASAKO/BUMBU INSTAN/BUMBU OLAHAN PABRIK LAINNYA. termasuk tanpa kecap asin dan sejenisnya.Produk pabrik yang saya gunakan adalah produk tanpa MSG
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa