Hari Senin lalu Komunitas CP Palembang ada Kelas Beladas dengan Narsum @clarissakitchen seputar resep gluten free. Meski saya gak alergi pada protein di terigu, gak mengidap Celiac, saya ikutan dong. Saya bikin pastel sayuran gluten free aja. Kebetulan mamah cookpad minggu ini ada #PekanPosbar #SayurUntukSiKecil. Saya coba pakai pewarna pink dari bunga rosella kering, adanya itu. Rasanya makin mantap, segar rosela bikin kulit pastelnya makin segar dan enak. Isinya sayuran dan gurih, anak-anak pasti suka. Saya sekali duduk abis 6 pc, wew. Cobain moms #WongKitoCooksnap_ClarissaKitchen #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #Pastel #MasakItuSayaSource : Pastel Pink Gluten Free @Clarissakitchen larissa

Minggu ini buat Pastel Pandan Gluten Free. Saya buat Pastel ini 2 kali resep mbak @ClarissakitchenDapet ilmu dari mbak @Clarissakitchen yang membahas tentang makanan yang Gluten Free.Tepung Aci merupakan tepung Kanji atau tepung tapioca yang diekstrak dari umbi singkong. Saya akan mengolah Aci dengan membuat Pastel isi sayuran.Jadi di dalam adonan kulit pastel saya menggunakan tepung bebas gluten salah satunya tepung Tapioka / Aci yang saya mix dengan tepung beras.Pewarna yang saya gunakan pewarna alami dari daun suji dan daun pandan.Sumber resep : @Clarissakitchen#WongkitoCooksnap_ClarissaKitchen#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron

Tepung Aci merupakan tepung Kanji atau tepung tapioca yang diekstrak dari umbi singkong. Saya akan mengolah Aci dengan membuat Pastel isi sayuran versi Gluten Free.Jadi di dalam adonan kulit pastel saya menggunakan tepung bebas gluten salah satunya tepung Tapioka / Aci yang saya mix dengan tepung beras. Rasanya enak lho dan aman buat lambung kita ya .. tentunya si lambung jd happy apalagi sayurannya saya juga gunakan full sayuran organic.Pewarna yang saya gunakan pewarna alami derasi. pewarna ini bisa diganti dengan pewarna angkak, bunga telang, buah naga dengan total air 175 ml termasuk pewarnanya ya#PastelGlutenFree #ResepGlutenfree_clarissakitchenTangerang #GlutenFree #PekanPosbar #CookpadCommunity_Tangerang

Source : @ClarissakitchenHasil belajar Class Beladas Cocompal adalah tentang gluten free sebagai guru class nya adalah mbak @Clarissakitchen Sekarang saya jadi tau apa manfaat kita konsumsi olahan gluten free , contohnya Tepung Aci merupakan tepung tapioca yang diekstrak dari umbi singkong kemudian tepung beras yang bebas dari gluten nah saya di sini akan mengolah Aci dan tepung beras untuk membuat Pastel isi sayuran versi Gluten Free.Jadi di dalam adonan kulit pastel ini semua menggunakan tepung bebas gluten , Rasanyaenak Iho dan aman buat lambung selain aman cocok banget ini buat solusi si kecil yang tidak suka sayurTapi untuk menghasil warna pink saya masih menggunakan sedikit pasta strawberry bukan yang pewarna ya ,#PejuangGoldenBatikApron#WongKitoCooksnap_ClarissaKitchen#PekanPosbar#SayurUntukSiKecil#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung

Terinspirasi dari mbak Shinta @Clarissakitchen.. Tepung sagu diganti tapioka karen di rumah adanya itu.. hihihiResep Asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15451895#Cemilan_MamaBirru#PekanPosbar#GlutenFree#Cookies_Shinta#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan5

Source nanacuisine (IG)Makasih mba nana, inspirasi resepnya😊🙏

Tepung beras termasuk salah satu tepung bebas gluten dan bisa diolah jadi aneka kue atau masakan.Saya mengolah tepung beras jadi pastel. Kulit pastel kita buat dari tepung beras dan campuran sedikit sagu aren organic. Adonan kulit ini bisa juga buat dimsum lho .. Untuk adonan kulit saya terinspirasi dari @nanacuisine_ Nanacuisine_GlutenFree (youtube) dan @pawonmair cuma ini ga pakai jus buah nagaIsiannya sayuran sesuai stok yang ada dirumah ya .. silahkan mencoba Pastel Sayuran Gluten Free ya moms. bisa buat cemilan sehat anak-anak yang udah tumbuh gigi ya pastinya .. diatas 12 bulan. bahan isian sayurannya pun bisa buat lauk anak MPASI, dihaluskan juga bisa. Pilihan bahan2nya biar lebih sehat bisa pilih yang organik ya agar anak2 kita berkurang dari paparan bahan kimia yang masuk ke tubuh kita.#PejuangMPASI #resepglutenfree #glutenfree #resep_clarissakitchentangerang #resepglutenfree_clarissakitchentangerang#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang #PastelSayuran #mpasi #menuMPASI

Selasa, 14 juni 2022( week 20)BismillahBeladas (Belajar dan Sharing sampai Puas) diCocompal semalam bersama mba Theresia Shinta @Clarissakitchen tentang seputar Olahan Gluten FreeMenambah wawasan banget. Makasih mbak untuk ilmunya tentang GF 🙏🏻❤Disini saya nyobain salah satu resep beliau untuk tema #PekanPosbar kali ini #SayurUntukSiKecil.. Alhamdulillah hasilnya enak sekali, keluarga suka, apalagi cila.. biasanya pastel bebahan dasar terigu, tapi ini pakai tepung beras & tapioka, menjadikan tektur kulit pastel jadi kokoh tapi renyah..Ini link resep aslinya : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15451895#WongkitoCooksnap_ClarissaKitchen#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya #idemasak#cookpadindonesia#Temansetiapmomen #kedapuraja

Source: @ClarissakitchenResep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16031595#WongkitoCooksnap_ClarissaKitchen#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#ResepWongKito#ResepHellenHandru#PekanPosbar#SayurUntukSikecil

BismillaahPosbar pekan ini dari mamah Cookpad & tim kopijos temanya adalah 'gluten free'.Gluten itu sebenarnya apa, sih? Gluten adalah nama protein yang terkandung dalam produk turunan dari  biji-bijian, padi-padian, atau sereal seperti: Roti, pasta, sereal, dll.Dengan diet gluten free bisa untuk ikhtiar bagi orang yang punya keluhan perut kembung, diare atau konstipasi, nyeri perut, dan sakit kepala yang berulang tanpa alasan jelas. Bagi yang tidak ada keluhan kesehatan sama sekali pun, mengkonsumsi hidangan bebas gluten bisa membantu mengatur berat badan jadi lebih sehat, meningkatkan mood, dan merasa lebih bugar.Itu sedikit ilmu yang aku dapat kemarin dari live sharing Cookpad di IG.Akhirnya aku coba searching resep teman2 cookpader dan tertarik dengan resep2 'gluten free'nya mba @Clarissakitchen. Aku mulai nyobain bikin pastelnya karena bahan-bahan sudah tersedia di rumah. Hasilnya unyu2 menarik perhatian anak-anak & enak juga rasanya. MasyaAllah..❤️#Kopijos_GlutenFree#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PekanPosbar#GlutenFree

BismillahirrohmanirrohiimAlhamdulillah... coboy kedatangan tamu mba @Clarissakitchen , beliau berbagi ilmu tentang aneka makanan gluten free dan Ngaco kali ini bertema “ Sehat dengan Gluten Free”Gluten free atau bebas gluten adalah Makanan yang bebas dari kandungan gluten yang memang sebenarnya lebih ditujukan kepada mereka yang memiliki kondisi kesehatan tertentu.Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15451928#NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen#ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#GlutenFree#PejuangGoldenBatikApron

Ikut meramaikan posbar BELADAS (Belajar Dan Sharing Sampai Puas) bulan Juni 2022 ini yg membahas Gluten Free bersama nara sumber mbak Shinta @Clarissakitchen di wag #CookpadCommunity_Palembang. Dan sayapun memilih cooksnap resep beliau yg berjudul Pastel Pink Gluten Free, namun saya ubah pink menjadi hijau yg saya ambil dari daun sayur bayam. Sekaligus untuk posbar @MamahCookpad tentang sayur ngumpet di makanan kesukaan si kecil. Tapi maafkan, anak saya termasuk yg suka sayur jadi tidak ada masalah untuknya...hehehe...Kebetulan ini pengalaman pertama saya membuat Pastel dengan bahan alami dan gluten free pula, rasanya enak, kriuk-kriuk josss...Terima kasih inspirasi resep dan sudah berbagi ilmu di komunitas kami ya mbak 🙏Source : 👉🏻 @Clarissakitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16031595#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#SayurUntukSiKecil#WongkitoCooksnap_ClarissaKitchen#ResepWongKito#GlutenFree#MingguKe_20#Kamis_16622