Kuah Tom Yam

rocha novalina
rocha novalina @rocha_novalina
Palembang

Pengeeeenn bgt makan suki puas banyak tp ga kantong bolong,, ini modal cuma 80rebu udah puas mantab

Kuah Tom Yam

Pengeeeenn bgt makan suki puas banyak tp ga kantong bolong,, ini modal cuma 80rebu udah puas mantab

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 500 grbakso seafood (beli curah d supermarket)
  2. 4udang ukuran sedang
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. 10 buahcabe rawit
  7. 1 sdmcabe merah giling
  8. 1 buahtomat ukuran kecil bagi 4
  9. sejempollengkuas
  10. 4 lembardaun jeruk
  11. 2 batangsereh
  12. 1 sdmair jeruk kunci atau jeruk nipis
  13. 1 ltrair
  14. secukupnyagaram
  15. bila sukapenyedap
  16. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah bawang putih kemiri dan 3 butir cabe rawit (bila suka pedas bisa semuanya, klo saya 3 d haluskan 7 d cemplung)

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan cabe giling kemudian masukan sereh dan daun jeruk tumis sampai wangi.

  3. 3

    Didihkan air kemudian masukan udang, setelah udang berubah warna masukan bumbu yang telah di tumis kemudian tambahkan lengkuas air jeruk serta sisa cabai rawit

  4. 4

    Biarkan sampai mendidih dan kaldu udang keluar masukkan tomat yg d potong 4, tambahkan garam dan gula sesuai selera. Koreksi rasa yaaa klo suka pedes tambah cabe klo suka asem tambah jeruk

  5. 5

    Terakhir masukan bakso seafood. Sajikaaann 😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rocha novalina
rocha novalina @rocha_novalina
pada
Palembang
Emak2 yang selalu putar otak tiap hari karna bingung mau masak apa 😵
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa