Rendang Jengkol

Isfanti
Isfanti @Mama_vano16
Jepara, Jawa Tengah, Indonesia

° Bosen dgn menu jengkol yang itu itu aja Bun? Yukk bikin rendang aja biar tambah bikin nafsu makan meningkat 🤤.
Bikin rendang itu gak harus daging sapi,bebek,atau ayam loh Bun tapi segala bentuk olahan dibuat rendang juga bisa tapi harus dgn bahan yg sekiranya gak gampang hancur kalo dimasak terlalu lama😊.°

Buat bunda yg sudah mencoba resep²saya bisa dibagikan dicooksnep dibawah ya Bun🥰 terimakasih 🙏°

Bismillah pejuang
#GoldenApron
#GoldenBatikApron
#WorldCooksTogether
#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganHariRaya
#AnekaHidanganNusantara
#Cookpad#MasakItuSaya#MasakanRumahan#MasakanSederhana#MasakApaHariIni#ResepMasakan#ResepRumahan#ResepMudah#ResepPraktis#KumpulanResepMasak#IdeMasak#BelajarMasak#cookpad
@cookpad_id ig @cookpadcommunity_id @isfantiifanti akun cookped @Mama_vano16

Rendang Jengkol

7 orang berencana membuat resep ini

° Bosen dgn menu jengkol yang itu itu aja Bun? Yukk bikin rendang aja biar tambah bikin nafsu makan meningkat 🤤.
Bikin rendang itu gak harus daging sapi,bebek,atau ayam loh Bun tapi segala bentuk olahan dibuat rendang juga bisa tapi harus dgn bahan yg sekiranya gak gampang hancur kalo dimasak terlalu lama😊.°

Buat bunda yg sudah mencoba resep²saya bisa dibagikan dicooksnep dibawah ya Bun🥰 terimakasih 🙏°

Bismillah pejuang
#GoldenApron
#GoldenBatikApron
#WorldCooksTogether
#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganHariRaya
#AnekaHidanganNusantara
#Cookpad#MasakItuSaya#MasakanRumahan#MasakanSederhana#MasakApaHariIni#ResepMasakan#ResepRumahan#ResepMudah#ResepPraktis#KumpulanResepMasak#IdeMasak#BelajarMasak#cookpad
@cookpad_id ig @cookpadcommunity_id @isfantiifanti akun cookped @Mama_vano16

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 2 menit
porsi 2 piring
  1. 500 grjengkol tua
  2. 1 bungkusbumbu rendang(Racik)
  3. 4 lembardaun salam ukuran kecil
  4. 1 batangsereh(belah dua)
  5. 2 irisanlengkuas
  6. 1 buahjahe(belah jadi dua)
  7. 3cabe rawit merah(iris)
  8. 65 grsantan (1 Bungkus santan kara)
  9. 480 mlair
  10. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

1 jam 2 menit
  1. 1

    Langkah pertama rebus jengkol selama 35 menit, jika sudah kemudian bersihkan kulitnya dan geprek jengkol

  2. 2

    Selanjutnya siapkan wajan dan minyak secukupnya lalu panaskan kompor,
    Tuang bumbu racik rendang 1 bungkus,daun salam,sereh, lengkuas,jahe,cabe merah.
    Oseng oseng sebentar kemudian tuang jengkol dan aduk rata.
    Lalu tambahkan air 480 ml dan santan kara aduk kembali lalu diamkan sampai air menyusut.

  3. 3

    Jangan lupa untuk sesekali diaduk ya Bun,

  4. 4

    Nah ini airnya hampir sepenuhnya menyusut, kita tunggu dan aduk terus ya Bun kalo gak takut gosong.
    Usahakan masak dgn api sedang.

  5. 5

    Jika air sudah sepenuhnya abis rendang jengkol sudah matang dan siap disajikan,

    📌 Disini saya gak tambahkan bumbu garam atau penyedap karena menurut saya bumbu rendang dari racik ini sudah pas.
    Tapi kalau bunda ngerasa kurang bisa ditambahkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isfanti
Isfanti @Mama_vano16
pada
Jepara, Jawa Tengah, Indonesia
_°memasak adalah hobi yg tersalurkan, dibuat dgn cinta menghasilkan makanan enak dan dinikmati banyak orang°_Hallo Bun selam kenal saya isfanti asli kebumen dan netap dijepara, kali ini saya mau share sedikit pengalaman awal bertemu dgn aplikasi #cookpad. Sudah beberapa lama ini mungkin sudah dari tahun lalu tapi hanya keluar masuk akun cookpad dan hanya sekedar mencari resep resep tententu ya karena setau saya memang hanya untuk mencari resep, tapi ternyata tidak. Disini kita bisa share,komen,berbagi pengalaman memasak dan resep dengan bunda yang lain, apalagi setiap tahunnya slalu ada Audisi pejuang #GoldenTiket #GoldenApron dari aplikasi @cookpad_id Wahh bagus bgt kan Bun yukk buat bunda yg ketinggalan ikut audisi ini atau pemula yg mungkin baru masuk jangan mau ketinggalan sama yang lain, kita semua berhak mendapatkan #GoldenApron atas kerja keras dan kerajinan kita telah sharee resep yg bermanfaat 🤗.📌Jangan lupa untuk bagikan cooksnap nya ya Bun setelah mencoba resep dari saya, mungkin itu hal kecil,,tapi itu sangat bermanfaat bagi saya dan dgn ucapan syukur 🙏.Terimakasih 😊Jangan lupa untuk follow akun cookpad saya@Mama_vano16 ig @isfantiifanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa