Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgbelut yg sudah di bersihkan
  2. 1 onsCabai merah besar
  3. 1/2 onsCabai rawit merah (boleh skip klo tidak sudak pedas)
  4. 2 buahtomat uk sedang
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. secukupnyaGaram dan penyedap
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Belut yg sudah di bersihkan.. Geprek2 belut hingga pipih dan potong2 sesuai selera ya.

  2. 2

    Marinasi belut dengan garam dan penyedap dan tambahkan ½ sdt cuka / air lemon. Selama 15 - 30 menit. Baru digoreng hingga garing.

  3. 3

    Ulek kasar Cabai merah besar + rawit dan bawang...

  4. 4

    Tumis Cabai dan tomat hingga matang tambahkan garam dan penyedap. Koreksi rasa. Bila sudah pas masukkan belut yg sudah di goreng tadi... Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika ayu _ Dapur Mama
Rika ayu _ Dapur Mama @rikaayukartika
pada
talang leak 2.. lebong.. bengkulu.. sumatra.. indonesia...
aku suka masak.. tp dulu sering gk pake resep.. suka2 aja... tp itu dulu.. hehehesekarang sudah pakai resep.. dan mau belajar dari suhu2 yg lain dan saling berbagi ilmu...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa