27. Ikan Nila Bakar
Kamis, 08 Desember 2022
Kebetulan ada ikan nila di kulkas, dari pada di anggurin lebih baik dimasak ikan nila bakar, plus sambalado asam dan lalapan tentunya. Ini akan membuat diet kita bakalan gagal...🤭🤭
27. Ikan Nila Bakar
Kamis, 08 Desember 2022
Kebetulan ada ikan nila di kulkas, dari pada di anggurin lebih baik dimasak ikan nila bakar, plus sambalado asam dan lalapan tentunya. Ini akan membuat diet kita bakalan gagal...🤭🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan dan kucuri dengan 1 bh jeruk nipis dan beri garam diamkan 15 menit
- 2
Giling bumbu sampai halus lalu masukan kedalam wadah
- 3
Didalam wadah campurkan bumbu giling dengan santan dan kelapa parut lalu aduk rata dan beri garam dan kaldu bubuk serta kucuri dengan 2 bh jeruk nipis
- 4
Setelah bumbu tercampur rata lalu koreksi rasa hasilnya bumbunya agak asam
- 5
Setelah itu campurkan ikan tadi kedalam bumbu lalu aduk rata sampai ikannya terbalur oleh adonan dan diamkan selama 30 menit (me: semalam di simpan di kulkas karena di masaknya besok, kenapa lama ini akan membuat bumbu lebih meresap kedalam daging ikan)
- 6
Setelah itu, siapkan Bakaran tempurung dan susun ikan didalam tempat Bakaran dan ikan siap di bakar, sebaiknya ikan dibakar dulu tanpa bumbu setelah matang kedua sisinya baru di olesi dengan bumbu sampai habis
- 7
Setelah matang angkat dari Bakaran, lalu siap untuk di hidangkan dengan nasi hangat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar