Oseng Putren Jantung Ayam

Novi Oppie Indriana
Novi Oppie Indriana @noviindriana
Batam

Assalamu'alaikum cookpaders

Maa shaa Alah, bulan ini keren banget. Ada challange kesempatan untuk masuk kalender. Untuk yang special aku pengen share juga salah satu masakan favorite aku. Oseng putren alias jagung muda.
Tumis jagung putren ini biasa juga ada untuk acara acara special atau hari raya.

O ya kitchen hack kali ini
Suka bikin roti atau donat?? FYI Rak oven bisa dipakai untuk proofing roti atau donat.
Aku biasa gunakan rak ovenku untuk proofing roti atau donat lhoo. Simple n ngirit tempat tentunya.

#SiapMasukKalender #AnekaHidanganHariRaya
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumut
#CookpadCommunity_Batam
#TimTehObeng_Batam
#MasakanNusantara
#OntyBlusukan

Oseng Putren Jantung Ayam

5 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum cookpaders

Maa shaa Alah, bulan ini keren banget. Ada challange kesempatan untuk masuk kalender. Untuk yang special aku pengen share juga salah satu masakan favorite aku. Oseng putren alias jagung muda.
Tumis jagung putren ini biasa juga ada untuk acara acara special atau hari raya.

O ya kitchen hack kali ini
Suka bikin roti atau donat?? FYI Rak oven bisa dipakai untuk proofing roti atau donat.
Aku biasa gunakan rak ovenku untuk proofing roti atau donat lhoo. Simple n ngirit tempat tentunya.

#SiapMasukKalender #AnekaHidanganHariRaya
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumut
#CookpadCommunity_Batam
#TimTehObeng_Batam
#MasakanNusantara
#OntyBlusukan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 250 grjagung putren
  2. 250 grjantung ayam
  3. 7 siungbawang merah iris
  4. 4 siungbawang putih iris
  5. 7 buahcabe keriting iris serong
  6. 10 buahcabe rawit hijau iris serong
  7. 5 cmlengkuas geprek
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 sdmgula merah
  10. secukupnyaGaram
  11. 2 sdmsaus tiram
  12. 150 mlair kaldu
  13. Minyak untuk menumis
  14. air + garam + merica untuk merebus jantung ayam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Didihkan air, rebus jantung dengan garam dan merica

  2. 2

    Tumis duo bawang, masukkan cabe, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga layu. Masukkan jantung ayam tambahkan air kaldu (air kaldu dari rebusan jantung yang airnya udah disaring). masukkan jagung putren, tambahkan garam, saus tiram, gula merah. Adukrata

  3. 3

    Masak hingga air menyusut. Cek rasa

  4. 4

    Sajikan dengan nasi hangat. Itadakimasu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Oppie Indriana
Novi Oppie Indriana @noviindriana
pada
Batam
A working wife with 2 kids. Love cooking and baking. Simply want to share and save what i have made here 😘😘😘. Cookpad adalah tempat saya belajar dan juga berbagi. Salam kenal semua. Semoga dapat bermanfaat buat teman teman semua. Temui saya juga diIG : @ indriananoviYouTube: Novi Indriana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa