Tumis Terong Saus Teriyaki

Name: Tumis Terong Saus Teriyaki
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong; 10 buah bakso ikan; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit; Secukupnya minyak untuk menumis; 1 sdm saus tiram; 2 sdm saus teriyaki; 1 sdm kaldu bubuk; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; 2 sdt merica bubuk

Eurica Wijaya @euricawijaya

Banjarmasin

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tumis Terong Saus Teriyaki

Eurica Wijaya @euricawijaya

Banjarmasin

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1 buahterong
10 buahbakso ikan
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5 buahcabe rawit
Secukupnyaminyak untuk menumis
Bahan Saus
1 sdmsaus tiram
2 sdmsaus teriyaki
1 sdmkaldu bubuk
1/2 sdtgaram
1 sdtgula
2 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris-iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit
2

Potong-potong dadu terong yang telah dibersihkan. Potong menjadi dua bakso ikan
3

Tumis bawang-bawang dan cabe dengan sedikit minyak hingga layu. Setelah layu masukan terong dan bakso. Masak hingga mulai matang
4

Sambil menunggu matang, campurkan bahan-bahan saus
5

Tuang saus ke dalam tumisan. Masak hingga terong dan bakso matang serta saus tercampur merata. Koreksi rasa. Tumis Terong saus teriyaki siap disajikan