Kuah Gambas

Lili
Lili @liliiaa

Kuah Gambas

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahgambas dipotong - potong
  2. 5 buahudang dikupas, dipotong jd 2
  3. 2 siungbaput dicincang halus
  4. ±500 ml air atau disesuaikan selera
  5. Minyak utk menumis
  6. Bakso ikan (opsional)
  7. 1 butirtelur
  8. 1 bungkussoon
  9. Garam, merica, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukan udang. Tumis hingga udang berubah warna. Sisihkan

  2. 2

    Dalam panci terpisah, didihkan air. Kemudian masukkan tumisan baput dan udang tsb. Aduk

  3. 3

    Tambahkan 1 butir telur ayam ke dalam air yg sudah mendidih. Tunggu hingga telur matang

  4. 4

    Masukkan bakso ikan, kemudian tambahkan garam, merica dan kaldu jamur. Cek rasa

  5. 5

    Masukkan sayur gambas dan soon. Aduk kemudian sajikan

    (Gambas dan soon tidak perlu dimasak lama2)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lili
Lili @liliiaa
pada

Komentar

Resep Serupa