Roti isi kacang hijau
Masih setia dengan resep moucup (roti skm/condensed milk bread). Ini sudah jadi resep andalan saya, setiap bikin roti pasti pakai pakai resep ini 🥰
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#minggu46_GBA
#bakerpad_bukansembarangbunga
#bakerpad_community
#cocomtangpost_bungaku
#DipanggangLebihEnak
#PekanPosbar
Roti isi kacang hijau
Masih setia dengan resep moucup (roti skm/condensed milk bread). Ini sudah jadi resep andalan saya, setiap bikin roti pasti pakai pakai resep ini 🥰
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#minggu46_GBA
#bakerpad_bukansembarangbunga
#bakerpad_community
#cocomtangpost_bungaku
#DipanggangLebihEnak
#PekanPosbar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, ragi, susu cair/air, skm mixer hingga setengah kalis (kira2 10 menit)
- 2
Masukkan butter dan garam, mixer hingga kalis elastis (kira2 10 menit). Tes windowpane. Bulatkan dan tutup dgn plastik wrap atau serbet. Diamkan selama 30-60 menit atau sampai mengembang 2x lipat.
- 3
Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan, lalu timbang adonan 50 gr, bulatkan. Istirahatkan kembali selama 10 menit.
- 4
Gilas beri isian (saya pakai isian pasta kacang hijau berat @20gr), lalu rapatkan. Gilas kembali. Potong bagian pinggirnya dan bentuk seperti pada gambar. Letakkan pada loyang yg sudah dialasi baking paper dan diolesi margarin. Diamkan selama 30 menit.
- 5
Panaskan oven dengan suhu 175 derajat. Oles roti dengan susu cair lalu panggang selama 15 menit (sesuaikan oven masing-masing). Angkat lalu oles dengan butter. Dinginkan roti di cooling rack. Simpan pada wadah tertutup rapat.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar