Sosis solo

Mama Queen
Mama Queen @iishvara
Banjarnegara,jawa Tengah

Bismillah,

Cooksnap resep mbak lia, untuk meramaikan arisan genk peda kali ini mbak lia yang naik tayang, , setelah menyusuri resep mbak lia pilihan langsung jatuh ke sosis solo bikinan kemarin buat pesenan.. Mantuls banget ini sii

Source : @dapoerliandra6459146

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Lia
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Sosis solo

25 orang berencana membuat resep ini

Bismillah,

Cooksnap resep mbak lia, untuk meramaikan arisan genk peda kali ini mbak lia yang naik tayang, , setelah menyusuri resep mbak lia pilihan langsung jatuh ke sosis solo bikinan kemarin buat pesenan.. Mantuls banget ini sii

Source : @dapoerliandra6459146

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Lia
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 porsi
  1. Bahan isian :
  2. 300 grayam (rebus)
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 batangsereh (geprek)
  5. 80 mlsantan kental
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula pasir
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. Bumbu halus :
  10. 5 butirbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1/2 sdtlada bubuk
  13. 1 sdtketumbar bubuk
  14. 2 butirkemiri
  15. Bahan kulit :
  16. 150 grtepung terigu
  17. 1 butir besartelur ayam
  18. 1/2 sdtgaram
  19. 3 sdmminyak goreng
  20. 350 mlair
  21. Bahan pencelupan :
  22. 1 butir besartelur ayam
  23. 3 sdmair
  24. 1/4 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Chopper ayam rebus jangan terlalu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum masukan daun jeruk, dan sereh tumis hingga matang, masukan santan, gula, garam, kaldu bubuk dan ayam suwir aduk hingga rata dan bumbu meresap, Masak hingga santan kering, tes rasa angkat sisihkan

  3. 3

    Buat kulit, masukkan semua bahan dalam mangkok tuang air sedikit demi sedikit aduk rata dan licin, saring adonan

    Panaskan teflon anti lengket, tuang adonan satu sendok sayur, masak dengan api sedang cenderung kecil, lakukan sampai selesai

  4. 4

    Ambil selembar kulit, isi dgn bahan isian lalu lipat seperti bentuk amplop dan gulung.

  5. 5

    Celupkan kedalam telur yang sudah dikocok dengan kaldu bubuk dann air lalu goreng hingga kuning keemasan, angkat tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Queen
Mama Queen @iishvara
pada
Banjarnegara,jawa Tengah
panggil aja mbak ish🤗bergabung dengan cookpad 7 maret 2018..love suami, love anak anak, love baking, love cooking❤❤terima kasih cooksnap, follow, like, dan cookmark nya😚ig : @iishvara_youtube : Beranda iishvara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa