Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daun pandan kemudian potong² lalu blender menggunakan 200ml santan(ambil dr resep)
- 2
Kemudian saring air pandan masukkan kedalam panci bersama sisa santan..didihkan sambil diaduk, masukkan garam+margarin
- 3
Kalau sudah mendidih dan margarin meleleh matikan api, dinginkan
- 4
Olesi loyang tulban 22cm menggunakan margarin..sisihkan
- 5
Sambil panaskan oven..
aduk telur bersama gula halus dan vanila bubuk menggunakan balloon whisk..asal rata saja - 6
Next masukkan tepung terigu+maizena secara bergantian dengan endapan santan tadi
- 7
Aduk sampai tidak ada yg bergerindil kemudian tambahkan pewarna pandan, aduk rata lalu masukkan kedalam loyang sambil disaring yaa
- 8
Panggang menggunakan api atas bawah selama 1 jam(tergantung oven masing²), me oven tangkring
- 9
Kalau sudah kering dan kojo mengeras matikan api..
keluarkan dari loyang potong² - 10
Kojo pandan siap dinikmati bersama keluarga
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Kojo Bolu Kojo
Hai cookpaders... Sore - sore pengen cemilan buat teman ngeteh. Bolu kojo ini rasanya manis n gurih serta harum pandan.Terima kasih mbak @cook_18587337 , atas sharingnya Beladasnya 😍🙏Source : Elly SuryaniLink resep asi 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15087014-bolu-kojo-nyai-nenek-ala-saya?invite_token=n9Q99iZ95r3o4LqRN9q4HaHd&shared_at=1634471430#WongKitoCooksnap_EllySuryani#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#MamiCay#Oktober21
-
Bolu Kojo Bolu Kojo
Assalamu’alaikumHari Rabu waktunya GoDa, goDa minggu ini temanya baking dengan pandan, aku bikin makanan tradisional aja dah, makanan ini dari Palembang, udah lama pengen coba bolu ini tp, males melanda, dan kesempatan pas tema nya pandan, coba ahh.Tennyata enak lembut bolunya.Source : @Ratihanggraeni27 (1/2 resep)#GoDa_PandananPertama#GoDaPaders_2023#KomunitasPaders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenkpejuangDapur#Genkpeda_Eksis#CookmemberGenkpeda2_Ratih#KopiJos
-
Bolu Kojo Bolu Kojo
Menurut Meta AI...bolu kojo berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia. Kue ini merupakan salah satu makanan khas Makassar yang terkenal dengan rasa manis dan tekstur lembut. Bolu kojo sering disajikan sebagai oleh-oleh atau camilan. Bolu kojo memiliki ciri khas tersendiri, seperti: tekstur yg lembut dan ringan, rasa manis yang pas, dan aroma yang harum. Bolu kojo menjadi salah satu ikon kuliner Makassar yang digemari oleh masyarakat lokal dan wisatawan. So yummy 😋👌Makasie kak @anifagustina untuk inspirasi resepnya 💕😍#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Anif#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bolu Kojo Bolu Kojo
Hari libur nih.. waktunya untuk baking. Reques terbanyak di rumah ya bolu kojo. Sedikit rempong siy karena harus membuat jus pandansuji terlebih dahulu. Nih bolu anti gagal. Asalkan ikutin stepnya dari awal. Recomended banget buat buntik yang gak hobi pakek pewarna makanan pabrik ataupun santan instan. Lebih sehat dan alami. Cobain yuk...😊
-
Bolu Kojo Bolu Kojo
Yang penting sudah tahu rasanya dan tidak penasaran lagi,teksturnya ehmm kaya bingka atau kue lumpur,awalnya pas makan saat hangat berasa eneg tapi begitu udah nginep pas malemnya looh kok malah enak😂Source by Farah Queen tapi saya bikin 1/2 resep aja gak ada yg di rubah sedikitpun kecuali penambahan seedikit pasta pandan agar warna lebih keluar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar