Tumis Udang Tahu

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Udang yang telah digoreng setengah mateng
  2. Tahu goreng yang dipotong-potong kecil
  3. Bumbu halus
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 butirkemiri
  7. Cabe keriting (sesuai selera)
  8. Cabe rawit (sesuai selera)
  9. Gula merah (opsional)
  10. Garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk
  11. Bahan pelengkap
  12. Secukupnyaair
  13. Perasan jeruk nipis (bisa diganti larutan asem)
  14. Daun jeruk
  15. Kecap manis
  16. Saus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, tunggu sebentar. Lalu masukkan daun jeruk, tunggu hingga berbau sedap

  2. 2

    Lalu masukkan tahu dan udang yang telah digoreng sebelumnya, orek-orek sebentar

  3. 3

    Lalu tambahkan secukupnya air dan perasan jeruk nipis. Tunggu sebentar, lalu tambahkan kecap manis dan saus tiram

  4. 4

    Tunggu hingga menyusut, lalu koreksi rasa. Jika sudah pas bisa ditiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shofi Royani
Shofi Royani @shofiroyani_27
pada
Jawa Timur
Si wanita yang berada di fase quarter life crisis yang punya 1001 keinginan untuk memasak berbagai macam olahan masakan, namun terhalang oleh kemageran, help me to be a creative person😊*Disclaimer: Disini aku hanya ingin share pengalamanku memasak, sekaligus buat jaga-jaga klo aku mau re-cook masakan itu lagi, jadi tinggal buka resepnya, gak perlu googling buat nyari resepnya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa