Ayam Dower

Eka Susanti
Eka Susanti @dapua_eka_19557003
Sleman - DIY Yogyakarta

Sabtu, 24 Desember 2022
.
.
.

Yang doyan pedas mari merapat, satu piring nasi bakalan nggak cukup loh 🤭
Ini bener-bener enak dan pedas poll.

Source : @Ayu_MamaAura

Resep asli bisa di lihat di sini ya 👇😉
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15218003

#Maminang_Tarimokasih
#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldenBatikApron

Ayam Dower

Sabtu, 24 Desember 2022
.
.
.

Yang doyan pedas mari merapat, satu piring nasi bakalan nggak cukup loh 🤭
Ini bener-bener enak dan pedas poll.

Source : @Ayu_MamaAura

Resep asli bisa di lihat di sini ya 👇😉
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15218003

#Maminang_Tarimokasih
#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-40 menit
1 piring
  1. 10 potongayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 300 mlair
  4. 3 helaidaun jeruk
  5. 1 batangserai, geprek
  6. 1 ruaslengkuas, geprek
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. Bahan Bumbu Ulek :
  9. 25 buahcabe rawit setan
  10. 15 buahcabe merah keriting
  11. 7 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 butirkemiri
  14. 15 butirmerica

Cara Membuat

30-40 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu beri air perasaan jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit

  2. 2

    Goreng ayam hingga matang dan kecoklatan, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Ulek kasar semua bahan bumbu (di resep asli smpai halus ya)

  4. 4

    Tumis bumbu ulek beserta, daun jeruk, batang serai, dan lengkuas hingga harum. Setelah itu, masukkan ayam aduk rata

  5. 5

    Tambahkan air, aduk kembali dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap

  6. 6

    Ayam dower siap untuk dia sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Susanti
Eka Susanti @dapua_eka_19557003
pada
Sleman - DIY Yogyakarta
💖 Local Tim Cookpad Community Yogyakarta 2023-2024...Saya asli urang awak ( Bukittinggi - Sumatra Barat ). Yang sekarang berdomisili di Yogyakarta. Semenjak bergelar istri, saya semakin hobi memasak dan mencoba resep² baru.Buat yang ingin share ulang resep² yang saya bagikan, tolong cantumkan sumbernya ya 😊. Dan tolong hargai jerih payah seseorang!!
Lebih banyak

Komentar

Ayu (Mama Aura)
Ayu (Mama Aura) @Ayu_MamaAura
Ya allah bkin ngileeer aja nih merah nya 😁😍

Resep Serupa