Fried Wedges
Sebenernya ini hanyalah wedges biasa, hanya krn saya ga punya oven jadilah saya keidean untuk digoreng saja. Saya tambahkan bumbu2 pada saat menggoreng agar kentang lebih berasa.
Fried Wedges
Sebenernya ini hanyalah wedges biasa, hanya krn saya ga punya oven jadilah saya keidean untuk digoreng saja. Saya tambahkan bumbu2 pada saat menggoreng agar kentang lebih berasa.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kentang, potong2 dan rebus di air garam hingga matang
- 2
Campurkan Sasa tepung serbaguna, garam, lada, herbs dengan air hingga sedikit cair (tingkat kekentalan seperti tingkat telur yg sudah dikocok ketika mau buat telur dadar). Bisa dibuat lebih kental apabila ingin ada lapisan tepung crispy diluarnya. Kalau saya, ini hanya agar bumbu menempel pada kentang pada saat digoreng. Tes rasa hingga sesuai
- 3
Tiriskan kentang yang sudah matang. Balurkan adonan tepung ke seluruh kentang hingga merata, goreng hingga kecoklatan.
- 4
Boleh ditambahkan garam lagi apabila suka. Suami saya suka asin, jadi biasanya kentang saya masukkan toples yg berisi garam lalu saya aduk2 hingga garam merata sebelum disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fried Potato Wedges Fried Potato Wedges
Ujan terus laper adanya cuma kentang..yaudah lah bikin potato wedges ala saya..yg ini ga pake direbus dulu langsung goreng aja karena udah laper hehe
-
Fried Potato Wedges Fried Potato Wedges
Seperti biasa tiba" mau makan ini karna liat video di instagram , dan akhirnya bikin dengan bahan seada nya 👩🍳
-
-
Fried Potato Wedges Fried Potato Wedges
Ada kentang 4 dirumah, bosen dibikin french fries, yaudah jadinya dibuat Potato Wedges aja. Texture nya soft di dalem dan crunch di luar. Nagih deh pokoknya! Itu lada aku percikkan di atas yg udh di plating yoo.Kurang jelas kesini : Celcelinaaa.blogspot.com
-
Fried Potato Wedges Fried Potato Wedges
Daripada beli kemasan frozen, atau jajan di cafe..lebih baik bikin sendiri. Semua juga suka kentang goreng, membuat suasana sore jadi ceria..🤗🤗 untuk anak-anak juga cocok. Jika mau pake toping juga bisa, tanpa sambal pun sudah enak.Selamat mencoba😉
-
Fried Potato Wedges Fried Potato Wedges
Kalau french fries kayaknya sudah mainstream, dan biasanya tinggal beli di supermarket lalu goreng di rumah. Rasanya juga gitu-gitu aja, kurang alami. Tapi, potato wedges ini lebih yummy karena bahan yang dipakai segar dan rasa kentangnya lebih alami, selain karena faktor ada kulit kentangnya sih ^^ ohya.. resep ini untuk 1 kg kentang ya. Kira-kira bisa jadi sekitar 5-6 porsi. Jadi nanti bisa disimpen di freezer kalau sewaktu-waktu mau goreng.
-
Fried Potato Wedges Fried Potato Wedges
Punya stok kentang banyak, bingung mau dibikin apa. Akhirnya punya ide muncul ini deh. Enak buat cemilan sore².
-
Fried Potato Wedges Fried Potato Wedges
Rekomendasi salah satu camilan enak untuk mengisi waktu selama #dirumahaja. Recook resep marissa savista. #AksiDutaRecook #DutaRecookPangkalanBun
-
Fried Potato Wedges Fried Potato Wedges
Assalamualaikum..Salah satu resep camilan mengenyangkan untuk anak-anak di rumah. Kalau tidak ada tepung bumbu, bisa diganti dengan terigu, kemudian tambahkan sedikit garam halus. Di resep ini tidak ditambahkan garam karena sudah cukup asin dari tepung bumbunya.#cookpadcommunity_sumbar#pejuanggoldenbatikapron#camilan_anak
-
Fried Potato Wedges Fried Potato Wedges
tmn2 sekolah si bungsu pada ngumpul d rumah,jadi deh sy bikin cemilan kekinian gt kata mereka..hahaha..ada stok kentang jg d rumah.. bikin 2 kilo gak pake lama lgsg ludes, 🤦😂makannya di cocol pake saus sambel and mayonnaise...enaaakk 🤩
-
Fried Potato Wedges Fried Potato Wedges
Si UmbiEntahlah ini ngidam atau apa yaa, kebetulan lagi pengen makan kentang yg gurih2 gegara liat gambar kentang di google 😂😂, efek bumil muda nih segala yg diliat jadi pengen dimakan,Gemes pengen coba bikin sendiri, pake resep dari mbak @Chyntiahali aku modif sedikit sesuai bahan yang ada dirumah,Enak bangeeet 😊👌, beneran#murahmeriah, beli kentang setengah kilo udah jadi banyak 🤗#MurahMeriah#SiapRamadan#CookpadCommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar