Brownies kukus 4 telur super lembut nyoklat banget

Yanthi Oktavianthi
Yanthi Oktavianthi @Oktavianthi_10
Bogor , Jawa barat

Ketemu resep brownies kukus yg enak nya kebangetan manis nya pas , lembut , wangi full nyoklat deh pokok nya ,, bisa bgt buat base kue ulang tahun di jamin ga bakal kecewa ,, silah kan bunda bs d coba resep ini🙏🏻🙏🏻🤗🤗

Brownies kukus 4 telur super lembut nyoklat banget

Ketemu resep brownies kukus yg enak nya kebangetan manis nya pas , lembut , wangi full nyoklat deh pokok nya ,, bisa bgt buat base kue ulang tahun di jamin ga bakal kecewa ,, silah kan bunda bs d coba resep ini🙏🏻🙏🏻🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 80 grCoklat barang (Dcc)
  2. 120 mlminyak goreng
  3. 4 butirtelur
  4. 150 grgula pasir
  5. 1 sdtSp/ TBm
  6. 1/4 sdtvanili bubuk
  7. 85 grterigu pro sedang (me : segitiga biru)
  8. 35 grcoklat bubuk
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 1 sachetsusu kental manis (SKm) coklat / 40gr

Cara Membuat

  1. 1

    Tim coklat smpe mencair sy cara mengtim coklat nya setelah air mendidih di wajan yg berisi air, api kompor sy mati kan baru sy msukin coklat batang d bowl tahan panas tim d atas air panas smpe mencair lalu tambah kan minyak goreng aduk rata sisih kan dahulu

  2. 2

    Siap kan smua bahan nya lalu campur terigu, baking powder, coklat bubuk, vanili bubuk lalu ayak sisih kan dahulu

  3. 3

    Lalu dalam wadah mixer dgn kec.tinggi selama 8-10 menit telur, Sp, gula smpe mengembang kental berjejak, lalu masukan campuran terigu yg sdh di ayak td masukan bertahap mix dgn kec. Rendah asal rata aja sy 2 tahap mix sebentar ja matikan mixer lanjut aduk nya dgn spatula jaa dgn teknik aduk balikperlahan

  4. 4

    Setelah adonan rata masukan coklat yg sdh cair td aduk dahulu coklat ny spy tercampur rata dgn minyak,,aduk perlahan ja smpe tercampur rata pastikan tdk ad cairan yg mengendap d dasar adonan yaa bun

  5. 5

    Setelah tercampur rata adonan nya seperti gambar no 1,, lalu ambil sekitar 6 sdm adonan lalu masukan susu kental manis nya aduk rata. Kemudian adonan yg tdk di campur dgn susu kental manis di bagi 2 sm rata yaa

  6. 6

    Panas kan kukusan smpe air ny mendidih tutup panci jgn lupa d alasi serbet / lap bersih lalu loyang olesi margarin tipis"bagian bawah jaa alasi dgn baking paper lalu tuang k loyang sy pk loyang ukuran 20x 10x 4 atau bisa pakai loyang 18x18x7,,tuang adonan pertama k loyang lalu rata kan dn hentak" an bebrpaa x agar udara yg terperangkap d adonan kluar kukus selama 10 menit,,

  7. 7

    Lalu tuang adonan yg pake SkM rata kan kukus lg 10 menit setelah 10 menit lalu tuang lg adonan terakhir kukus lg selama 20 - 25 menit atau smpe matang test tusuk y bun dgn lidi pastikan tdk ada adonan yg menempel di lidi

  8. 8

    Lalu angkat setelah matang keluar kan dr loyang dgn cara di sisir dgn pisau bagian pinggir"a/ setiap sisi nya,,agar mudah mengeluarkan nya,,

  9. 9

    Sy d packing pk mika uk 20x10 selamat mencoba bunda,, di jamin bikin nagih,, ini bisa bgt buat base cake ulang tahun y bunda🙏🏻🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yanthi Oktavianthi
Yanthi Oktavianthi @Oktavianthi_10
pada
Bogor , Jawa barat
senang membuat sesuatu yang mudah di buat nya dan anti ribet 🤤🤤🤤🤤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa