Semur ati ampela ayam

Koni Rosyala
Koni Rosyala @konirosss
Jakarta

menyenangkan perut dan hati misua dulu😊✌

Semur ati ampela ayam

menyenangkan perut dan hati misua dulu😊✌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 5 potonghati ayam
  2. 5 potongtahu
  3. bumbu halus
  4. 6 siungbamer
  5. 4 siungbaput
  6. 3 bijikemiri
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1 sdtmerica
  9. 1/2 ruaskelingking kunyit
  10. 1 ruaskelingking jahe
  11. 1 helaiserai iris
  12. 1/2 bagiangula merah
  13. bumbu tambahan
  14. 3 sdmkecap manis
  15. 1 bksMasako rasa ayam
  16. 750 mlair
  17. bawang goreng sebagai pelengkap

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu halus sampai harum, lalu masukkan hati ayam dan tahu, aduk sampai rata kecilkan api, biarkan sebentar sampai bumbu agak meresap dan hati ayam berubah warna.

  2. 2

    Lalu masukkan daun salam, air dan masako. Panaskan dengan api sedang dan ungkep sampai air menyusut.

  3. 3

    Test rasa. Jika air sudah menyusut. Siap di hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Koni Rosyala
Koni Rosyala @konirosss
pada
Jakarta
Happy cooking 😊 Just share supaya tidak lupa dg bumbunya☺😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa