Krengsengan Ayam bumbu petis

Selvi Gustiayuningtias
Selvi Gustiayuningtias @selvigusti
Buntok Kalteng

Bosan dengan olahan ayam yang itu aja, bikin yang berbeda ,ketemu resep ini
#Pejuanggoldenbatikaproun

Krengsengan Ayam bumbu petis

27 orang berencana membuat resep ini

Bosan dengan olahan ayam yang itu aja, bikin yang berbeda ,ketemu resep ini
#Pejuanggoldenbatikaproun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 500 grayam potong
  2. Bumbu halus :
  3. 10 buahbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 4 buahcabe kriting
  6. 2 buahcabe merah besar
  7. 10 buahcabe rawit (sesuai selera)
  8. 3 buahkemirin
  9. Bumbu rempah :
  10. 1 batangserai memarkan
  11. 1 ruasjahe memarkan
  12. 3 lbrdaun salam
  13. Bumbu perasa:
  14. 2 sdtgaram
  15. 1 sdmgula pasir
  16. 1 sdmgula merah sisir
  17. 1 sdtpetis udang
  18. 1 sdtkaldu jamur
  19. 1/2 sdtlada bubuk
  20. 1 sdmkecap manis
  21. Minyak untuk menumis
  22. 500 mlair rebusan ayam

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu halus,lalu tuang dalam wajan masukkan bumbu rempah tumis dengan sedikit minyak

  2. 2

    Setelah harum dan matang bumbu masulkan ayam yang sudah direbus,masukkan bumbu perasa. Aduk hingga tercampur.biarkan sampai menyusut dan bumbu meresap sempurna kedalam ayam. Sesekali aduk

  3. 3

    Setelah menyusut dan bumbu mengental matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selvi Gustiayuningtias
pada
Buntok Kalteng
sebenarnya dulu nggak suka masak, sejak nikah dan nyoba resep jadilah mulai nguprek dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa