Elote
Tahun baru 2023 tinggal menghitung hari saja. Biasanya banyak orang yang merayakan pergantian tahun dgn jalan2 atau liburan di suatu tempat yang indah. Ada juga yang hanya merayakan di rumah ngumpul bareng keluarga atau teman sambil ngobrol-ngobrol juga makan bersama. Untuk itu tema challenge Cookpad Minggu ini adalah #CamilanJagung, jadi membuat cemilan yang menggunakan jagung sebagai bahan utamanya. Team Kalteng kebagian membuat makanan dari negara Mexico yang banyak di jual dipinggir jalan. Sebenarnya banyak sekali ragam dari makanan yang bernama Elote ini. Tapi kali ini saya akan buat dgn versi yang simpel dgn bahan yang ada di rumah saja dan juga menyesuaikan selera orang rumah. Untuk rasa benar-benar sensasi baru menikmati jagung, karena ada rasa manis dari jagung, gurih asin dari keju, segar dari mayonaise dan pedas dari bubuk cabenya😍. Dan yang pasti bisa juga menjadi salah satu hidangan yang disajikan untuk menyambut malam tahun baru nanti🤗.
#PekanPosbar
#CamilanJagung
#BarapiManjuhu
#MexicanStreetFood
#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kalteng
#Cookpadcommunity_Sampit
Elote
Tahun baru 2023 tinggal menghitung hari saja. Biasanya banyak orang yang merayakan pergantian tahun dgn jalan2 atau liburan di suatu tempat yang indah. Ada juga yang hanya merayakan di rumah ngumpul bareng keluarga atau teman sambil ngobrol-ngobrol juga makan bersama. Untuk itu tema challenge Cookpad Minggu ini adalah #CamilanJagung, jadi membuat cemilan yang menggunakan jagung sebagai bahan utamanya. Team Kalteng kebagian membuat makanan dari negara Mexico yang banyak di jual dipinggir jalan. Sebenarnya banyak sekali ragam dari makanan yang bernama Elote ini. Tapi kali ini saya akan buat dgn versi yang simpel dgn bahan yang ada di rumah saja dan juga menyesuaikan selera orang rumah. Untuk rasa benar-benar sensasi baru menikmati jagung, karena ada rasa manis dari jagung, gurih asin dari keju, segar dari mayonaise dan pedas dari bubuk cabenya😍. Dan yang pasti bisa juga menjadi salah satu hidangan yang disajikan untuk menyambut malam tahun baru nanti🤗.
#PekanPosbar
#CamilanJagung
#BarapiManjuhu
#MexicanStreetFood
#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kalteng
#Cookpadcommunity_Sampit
Cara Membuat
- 1
Masak air dengan api sedang hingga mendidih. Sambil menunggu air mendidih, kupas jagung manis lalu bersihkan dari rambutnya dan cuci bersih. Setelah air mendidih, masukan jagung manis kedalam air mendidih yang ditambah dengan garam (bisa skip jika tidak suka). Masak selama 15 menit hingga jagung matang dan empuk, lalu angkat dan tiriskan.
- 2
Sambil menunggu jagung masak, siapkan bahan-bahan yang lainnya. Tuang mayonaise pada wadah, lalu tambahkan air jeruk nipis/lemon dan aduk hingga semua bahan tercampur rata, kemudian sisihkan.
- 3
Untuk keju, potong sesuai kebutuhan lalu parut halus menggunakan parutan, kemudian sisihkan.
- 4
Siapkan juga mentega/margarin/butter lebih nikmat. Cuci bersih daun seledri lalu iris tipis-tipis atau kecil-kecil. Dan terakhir siapkan juga bubuk cabe.
- 5
Jika jagung sudah matang, angkat dan tiriskan, kemudian segera olesi dengan mentega/margarin/butter saat masih panas. Langkah kedua olesi dengan campuran mayonaise dan air jeruk nipis/lemon. Langkah ketiga taburi seluruh permukaan jagung dengan parutan keju cheddar atau permesan jika ada.
- 6
Langkah keempat taburi juga bubuk cabe keseluruhan permukaan jagung dan terakhir beri taburan irisan daun seledri diatasnya atau bisa juga di seluruh bagian jagung. Setelah itu hias sesuai dengan selera dan letakan pada piring saji. Sebenarnya banyak macam elote, salah satunya ada yang setelah di lumuri mentega/margarin/butter & mayonaise diberi taburan Snack yang sudah dihancurkan menjadi butiran lembut seperti Snack chitose/doritos, lalu diberi saos sambal dan juga saos keju diatasnya.
- 7
Untuk penyajiannya, biasanya bagian bawah jagung ditusuk dgn batang sumpit kayu atau tusuk sate yang besar supaya mempermudah kita melapisi jagung dgn semua bahan dan juga mudah untuk dibawa kemanapun sambil menikmatinya. Dan jajanan Elote asal Mexico siap untuk dinikmati, selamat mencoba 🙏🤗.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Elote Elote
Jagung seolah menjadi makanan pokok bagi orang Meksiko. Ada banyak olahan makanan khas Meksiko yang terbuat dari jagung. Salah satu jajanan favorit di Meksiko yakni elote.Elote sekilas seperti jagung bakar atau rebus biasa, ada beragam topping dan bumbu khas Meksiko yang menjadikannya berbeda. Street food asal Meksiko ini mudah banget untuk dibuat. Sumber: https://www.idntimes.com/food/recipe/fatma-roisatin-nadhiroh/resep-mudah-membuat-elote-c1c2Posbar Cookpad Community Kalteng minggu ini membuat Elote.Saya dapat resep dari youtube Mr Make It Happen. Yang saya skip sour cream. Keju cotija saya ganti keju cheddar.#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke48#BarapiManjuhu#MexicanStreetFood#CemilanJagung#PekanPosbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_MuaraTeweh
-
Elote Elote
Selamat menyongsong tahun baru ya bunda bunda , mau kemana nih tahun baru apa mau masak2 di rumah aja bareng keluarga…Kalau saya dan keluarga rencana mau camping tifis tifis aja nih ke bukit yg ada sungainya hehheSebelum camping bakar bakar jagung, mau coba bikin Elote jajanan jagung dari Mexico referensi mamah dulu deh, kebetulan tadi sudah beli jagung di pasar buat besok.Jagung Mexico gampang buatnya tinggal di rebus , di oles dan di beri taburan di atasnya sudah beres langsung hap hap hap, rasanya juga enak koq 👍🏻Oke bunda Semoga di tahun 2023 lebih baik dari tahun 2022, Aamiin🤲🏻#BamasakBaimbai#OlahanJagungTahunBaru#CookpadCommunity_Kalsel#Bakerpad_CemilanBusa
-
Elote Elote
Assalamualaikum teman-teman, selamat pagi semua, sehat-sehat semua disana ya, karena sehat adalah modal mendasar untuk beraktifitas dalam keseharian kita.Karenanya, selalu upayakan untuk merawat kesehatan diri dan keluarga ya agar tetap bugar dan ceria melewati hari demi hari.Sedang untuk menebus alpa resep minggu kemarin karena sibuk menemani ibu menjalani diagnostik dari menurun drastis berat badannya akibat efek samping pengobatan infeksi, aku buat elote.Elote adalah jajanan pinggir jalan favorit bagi warga Mexico. Jagungnya bisa diolah dengan cara direbus atau dibakar. Dengan rasa yang segar dengan campuran yoghurt & mayo ditambah perasan jeruk lemon. Dengan rasa gurih yang berasal dari taburan keju chedar dan parmesan.Yuk ikuti resep simpelnya berikut ini.Source @nes_kitchen#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23#Bakerpad_community#IsiPiringku#OlahanJagung#Elote#MasakanMexico#Resep_RhymerwidKitchen
-
Elote Elote
Elote adalah street food dari mexico berupa olahan jagung (bs rebus/bakar) yg diolesi dg sour cream kemudian diberi topping keju, bubuk Oregano dan bubuk cabeRasanya gurih sedapKali ini sy buat versi jagung rebus, karna lagi ndk bs kena pedas sy skip bubuk cabe, sy pake keju parmesan yg lumayan byk & sy pake mayonaise dg wijen sangrai hehe i love it 😍#BarapiManjuhu#MexicanStreetFood#CamilanJagung#PekanPosbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit#ResepTrio#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_January23#Bakerpad_Community
-
Elote (Mexican Street Food) Elote (Mexican Street Food)
Elote merupakan salah satu mexican streed food yang sekilas seperti jagung bakar atau jagung rebus biasa, namun perbedaannya terletak pada ragam toping dan bumbu khas Meksiko yang digunakan.Street food asal Meksiko ini mudah sekali dibuat dan dimodifikasi topingnya, sesuai yang tersedia di tempat kita.Pembuatan elote bisa dilakukan dengan merebus, mengukus, maupun membakar jagung, kita bisa memilih sesuai selera dong yaa.Jika ingin merebusnya, tambahkan sedikit garam pada air rebusan, dari referensi lain, jagung juga dapat direbus dengan santan atau susu. Kemudian rebus jagung hingga matang dan tusuk dengan bambu atau penusuk jagung lainnya, disini saya tidak gunakan penusuk, karena saya tidak melepas tangkai jagungnya.#BamasakBaimbai#OlahanJagungTahunBaru#PekanPosbar#CamilanJagung#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Elote Corn Elote Corn
Ini ceritanya jajanan Meksiko,resep asli jagungnya dibakar ,diolesi krim/butter lalu pakai snack Cheetos yang pedas 😂 tapi saya ganti saja bahannya.. Mana yang ada dirumah pakaaiii~ 😃Rebus,oles mayones ,dibalur snack lalu santap. Yeay udah jadi orang Meksiko. 😂Dicoba bun . Gampang,murah,enak.#SiapRamadan#MurahMeriah
-
Elote (Mexican Street Corn) Elote (Mexican Street Corn)
Source : @Yonaluck91thankyou yaa.. Resepnya 🙏🙏Elote adalah Street food asal Meksiko berupa jagung rebus/bakar yang diraburi topping dan bumbu khas Meksiko.Perbedaannya dengan jagung bakar/rebus di Indonesia terletak pada olesan dan taburannya. Jadi, untuk Olesannya elote ini menggunakan mayones dan yogurt.Sedangkan Untuk toppingnya menggunakan bubuk ancho chili dan cheetos atau keripik yang telah dihaluskan. Di resep ini untuk toppingnya aku menggunakan boncabe untuk menggantikan ancho chili, keju Cheddar untuk keju parutnya, kripik happy tos Untuk mengganti chetozz, origano, pasley dan daun ketumbar aku gunakan semuanya.Btw..Ini adalah resep dan cooksnapku yang terakhir di tahun ini, semoga tahun depan aku diberikan kesehatan dan waktu luang agar aku bisa menulis dan cooksnap lagi... 🤗#barapimanjuhu #MexicanStreetFood#Posbar #CamilanJagung#PejuangGoldenBatikApron #Mingguke48 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_pangkalanbun
-
Elote (Mexican Street Food) Elote (Mexican Street Food)
Bismillah...Assalamu'alaikum....Alhamdulillah...lewat resepnya mb @monica_novara Q bisa jelonk2 ke mexico jajan jagung bakar🌽🌽😅....kaya rasa...Ada manis,asem,gurih,pedes mix jadi 1....Jujur...saya bangga semangcook punya timlo mb @monica_novara ma mb @indahmei .... kalian be2 tuch kereenn bangeedd...💚💚🥰Source : Monica Novarahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15862668#semangcook_menutup2022#semangcookHokyaHokye#cookpadCommunity_semarang#pejuangGoldenBatikApron#pekanPosbar#camilanJagung
-
Elote (Mexican Street Corn) Elote (Mexican Street Corn)
Elote adalah salah satu jajanan street food yang terkenal di negara Meksiko dengan bahan utamanya jagung.Jagungnya bisa dibakar ataupun direbus dengan beragam topping dan bumbu khas Meksiko yang menjadikannya berbeda.Street food asal Meksiko ini mudah banget untuk dibuat.Tapi saya akan membuat Elote ini disesuaikan dengan topping bahan yang ada di Indonesia terutama didaerah saya.Resep ini untuk mengikuti tantangan #PekanPosbar #CamilanJagung #BemarongBerami_CamilanJagong & #PejuangGoldenBatikApron minggu keempat puluh tujuh💪 Elote (Mexican Street Corn) By : @divaerlinda_02012001#elote#BemarongBerami_CamilanJagong#PekanPosbar#CamilanJagung#PejuangGoldenBatikApron#olahanjagung#ontyblusukan#kreasijagung#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_borneo
-
Elote (Mexican Street Corn) Elote (Mexican Street Corn)
Elote menjadi jajanan pinggir jalan favorit bagi warga Mexico.Jagungnya bisa diolah dengan cara direbus ato di bakar.Rasanya segar dengan campuran sour cream & mayo ditambah perasan jeruk lemon. Gurihnya berasal dari taburan keju parmesan.Berani coba sst yang beda?..
-
Elote (Mexican Street Corn) Elote (Mexican Street Corn)
Rabu, 28 Desember 2022Assalamualaikum...#PekanPosbar kali ini bikin aneka #CamilanJagung dan salah satunya yg direcommendasikan mamah cookpad ya camilan ini Elote (Mexican Street Corn).Penasaran donk ya.... Cuzz langsung kepo dan eksekusi. 😉Saya cooksnap resepnya Mom's "Monica Novara H." @monica_novaraThank you so much mom 🥰Btw Elote ini adalah Jagungnya ala orang Mexico, biasanya elote ini menjadi jajanan pinggir (Street Food) favorit warga Mexico.Jagungnya bisa diolah menjadi 2 cara direbus(kukus) atau dibakar.Rasanya ini enak, dan KAYA RASA ya.Ada asam,manis,pedas,asin...,mantap !! dan yg pastinya mengenyangkan juga sehat 😊Cara bikinnyapun mudah,simple.Kalau menurut saya sih ini ya kayak makan Jagung Rebus/Jagung Bakar pada umumnya, bedanya dibaluri/dilapisi Cream saus komplit yg bikin rasanya jadi nano-nano !! Maknyuuss... Atau kalau saya bilang sih kayak makan salad jagung gitu 😊Yukkk dibikin 👇🏻#PejuangGoldenBatikApron (Minggu 48)#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya
-
052. Elote 052. Elote
Saya suka jagung manis, beli jasuke, malah kurang suka, rasanya terlalu manis dan eneg. Sekarang nyoba bikin yg ala mexico tp disesuaikan dg bahan di rumah, hasilnya lebih sesuai dengan lidah saya, ga eneg karena ada rasa asam segar dr sour cream / yogurt dan jeruk nipis berpadu dengan rasa asin, pedas, dan ga terlalu manis.Di foto saya ga pakai cabe bubuk karena mayoritas di rumah ga suka pedas, jadi cabe bubuk ditambah sendiri pas mau makan 😅#PejuangGoldenBatikApron#CamilanBuSaEnak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)