Semur tahu simple

Name: Semur tahu simple
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tahu putih (goreng dulu); 50 gr kentang setara 1 buah (goreng dulu); 10 gr cambah setara 1/2 genggam; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; pala 1/4 ruas 1 jari kelingking; 2 buah lombok sret (sesuai selera); 1 tangkai bawang pre; secukupnya garam; secukupnya kecap; minyak goreng sdikit utk menumis bumbu; air kaldu jika ada atau air matang

Dapur Mak Endess @rindrinindya

Menu favorit satset..pas dinikmati utk sarapan. Silahkan mencoba..

Lebih banyak

Semur tahu simple

Dapur Mak Endess @rindrinindya

Menu favorit satset..pas dinikmati utk sarapan. Silahkan mencoba..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

6 porsi

250 grtahu putih (goreng dulu)
50 grkentang setara 1 buah (goreng dulu)
10 grcambah setara 1/2 genggam
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
pala 1/4 ruas 1 jari kelingking
2 buahlombok sret (sesuai selera)
1 tangkaibawang pre
secukupnyagaram
secukupnyakecap
minyak goreng sdikit utk menumis bumbu
air kaldu jika ada atau air matang

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, pala, lombok lalu tumis sampai harum dan matang
2

Masukkan bawang pre saat menumis
3

Masukkan tahu dan kentang aduk sampai merata. Baru tambahkan kecap sesuai selera aduk agak lama sampai meresap
4

Masukkan kecambah, aduk sebentar
5

Tuang air kaldu/matang sampai kuah agak banyak lalu tunggu sampai mendidih sambil diberi garam
6

Sajikan dengan ditaburi bawang goreng jika ada