Tahu isi Kol Wortel

Asri Suwasani
Asri Suwasani @asriSuwasani
Bekasi

Gorengan,.siapa sih yg ga suka,.mgkn yg kurangin gorengan banyak,.pd inti nya gorengan jd cemilan paporit kitah 💃💃

Lg kepengen tahu isi,.ud sering bikin tahu isi,tp kok ga kepikiran di tulis resep nya di cookpad,.pas deh sama tema bakerpad bln ini,cemilan busa (buah/sayur) 😁 sya ada sisa bihun yg sdh di seduh,sisa bikin bakso,.dr pd mubazir yowes campurkeun sajo di isian nya saat numis sayur nya.,enak pastinyah 😋 oiya ini sya lg mager ulek meng ulek,.jd utk bawang merah n putih nya cma di iris2 tipis ya ✌️😁

Utk kami tahu isi bisa sebagai lauk pauk jg loh,.cemilan bergizi pun lbh nikmat,.adik,kk,om dan tante semua syuka 🤣

#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe-50
#Bakerpad_CemilanBusa
#Bakerpad_January23
#CookpadCommunityBekasi

Tahu isi Kol Wortel

13 orang berencana membuat resep ini

Gorengan,.siapa sih yg ga suka,.mgkn yg kurangin gorengan banyak,.pd inti nya gorengan jd cemilan paporit kitah 💃💃

Lg kepengen tahu isi,.ud sering bikin tahu isi,tp kok ga kepikiran di tulis resep nya di cookpad,.pas deh sama tema bakerpad bln ini,cemilan busa (buah/sayur) 😁 sya ada sisa bihun yg sdh di seduh,sisa bikin bakso,.dr pd mubazir yowes campurkeun sajo di isian nya saat numis sayur nya.,enak pastinyah 😋 oiya ini sya lg mager ulek meng ulek,.jd utk bawang merah n putih nya cma di iris2 tipis ya ✌️😁

Utk kami tahu isi bisa sebagai lauk pauk jg loh,.cemilan bergizi pun lbh nikmat,.adik,kk,om dan tante semua syuka 🤣

#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe-50
#Bakerpad_CemilanBusa
#Bakerpad_January23
#CookpadCommunityBekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 org
  1. 10 buahtahu goreng
  2. 1 buahwortel
  3. Secukupnyakol
  4. 4 sdmbihun yg sdh di seduh (optional)
  5. 1/2 batangdaun bawang
  6. 1 batangdaun sledri,kecil
  7. Bumbu:
  8. 2 butirbawang merah kecil
  9. 1 butirbawang putih kecil
  10. 1/4 sdtgaram (sesuai selera)
  11. 1/4 sdtkaldu bubuk
  12. Seujung sdtlada bubuk
  13. 2 sdmair (utk isian)
  14. Adonan pencelup :
  15. 8 sdmtepung terigu
  16. 1/4 sdtgaram (bsa di tmbh/kurangi)
  17. 7 sdmair utk pencelup (bsa tmbh klo kekentalan)
  18. Secukupnya minyak goreng (utk numis+goreng)
  19. Pelengkap : cabai rawit hijau

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Belah bagian tengah tahu goreng,sya pakai tahu goreng bentuk segitiga,bsa jg dg bentuk persegi,.lalu seduh bihun,parut wortel,rajang halus kol,iris2 daun bawang,daun sledri,bawang merah dan bawang putih.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng pd wajan,lalu tumis bawang merah dan bawang putih,tumis hingga harum,beri lada bubuk,aduk2 lalu masukkan wortel dan kol,aduk rata,tambahkan air,lalu beri garam dan kaldu bubuk.,aduk rata

  3. 3

    Icipi rasanya,bila sudah pas masukkan daun bawang,daun sledri dan bihun seduh nya,.angkat dan tunggu hingga dingin atau hangat,masukkan isian ke dlm tahu.

  4. 4

    Campur rata semua bahan pencelup,.aduk rata hingga tdk ada terigu yg bergerindil,.kalau kekentalan bsa di tambah,jgn terlalu encer dan jgn terlalu kental,masukkan tahu isi,balur seluruh permukaan nya.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng,.masukkan tahu isi yg terbalut tepung pencelup,.goreng hingga kecoklatan,angkat dan tiriskan,siap di santap bersama cabai rawit hijau...yummy yummyyy 😋😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asri Suwasani
Asri Suwasani @asriSuwasani
pada
Bekasi
Jadi hoby memasak sejak mengenal cookpad 😂 blm pandai memasak tapi pandai sekali memamah biak...hakakakak 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa