Semur Ayam ala Winda's Kitchen

🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 @yulie_gunawan
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Salam manis gurih sahabat Cookpad 😍🙏

Posbar Cookpad Community Surabaya kali , dalam rangka apresiasi pada Timlo Surabaya yg sudah purna tugas yaitu mba Winda dan mba Ellaa 😍

Buka² CP mba Winda @cook_windaskitchen , kali ini mau nyoba Semur Ayamnya.. 🌟

Terima kasih dan best regard utk mba Winda , yg telah mendampingi kami komunitas lokal Surabaya..
Semoga makin sukses dan sehat selalu .. 👍🙏😍

#PokcoyTimlo_Winda
#CoboyPokcoy
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#IsiPiringku
#AnekaHidanganBergizi
#SemurAyam
#byYulieGunawan

https://cookpad.wasmer.app/id/r/16697246

Semur Ayam ala Winda's Kitchen

Salam manis gurih sahabat Cookpad 😍🙏

Posbar Cookpad Community Surabaya kali , dalam rangka apresiasi pada Timlo Surabaya yg sudah purna tugas yaitu mba Winda dan mba Ellaa 😍

Buka² CP mba Winda @cook_windaskitchen , kali ini mau nyoba Semur Ayamnya.. 🌟

Terima kasih dan best regard utk mba Winda , yg telah mendampingi kami komunitas lokal Surabaya..
Semoga makin sukses dan sehat selalu .. 👍🙏😍

#PokcoyTimlo_Winda
#CoboyPokcoy
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#IsiPiringku
#AnekaHidanganBergizi
#SemurAyam
#byYulieGunawan

https://cookpad.wasmer.app/id/r/16697246

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 porsi
  1. 750 kgayam bagian dada (resep asli 500 kg sayap ayam)
  2. 1/2 buahjeruk nipis, ambil airnya
  3. Bumbu Halus :
  4. 8 butirbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 5 butirkemiri
  7. Bumbu iris :
  8. 3Cabe hijau (asli 5 cabe rawit hijau)
  9. 5 cmjahe segar, geprek/iris
  10. Bumbu penyedap:
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1/2 sdtmerica bubuk
  14. Bahan lainnya:
  15. 5 sdmkecap manis
  16. 400 mlair
  17. 3 sdmminyak goreng utk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan² dan n bumbu². Ayam sudah dicuci dan dilumuri air jeruk nipis. Diamkan 10'

  2. 2

    Blansir ayam di air mendidih sekitar 3'. Tiriskan

  3. 3

    Haluskan bahan bumbu halus dan rajang bumbu iris

  4. 4

    Masukkan bumbu halus ke wajan. Masak hingga air menyusut. Lalu tuang minyak goreng.
    Masukkan jahe geprek, garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk rata dan tumis hingga bumbu matang

  5. 5

    Masukkan ayam, air dan kecap manis. Aduk rata. Didihkan hingga ayam matang sambil sesekali diaduk. Proses ini sekitar 15-20'. Boleh ditutup.

  6. 6

    Masukkan cabe hijau dan daun bawang. Aduk rata dan didihkan

  7. 7

    Ayam Semur ala Winda's Kitchen siap dihidangkan 👍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
pada
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia
Ibu yang bahagia dengan 7 anak... hobi shopping, travelling n cooking 💝 Sangat menikmati tugas sbg ibu , memasak utk keluarga dan mengeksekusi resep2 masakan sehat dan lezat...Barakallaah 😍IG @yulie_yudagunawanFB Yulie Yuda GunawanTT tiktok.com/@yuliegunawan7
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa