Semur Ayam

Cut Hella S
Cut Hella S @cut_hella
Bekasi, Jawa Barat

Kmrn bikin nugget ayam,sengaja ayamnya disisain 4 potong buat masak semur hari ini..^-^

Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 4 potongayam,cuci,lumuri jeruk nipis,cuci lg
  2. 1 batangsereh,geprek
  3. 2 lbrdaun jeruk,sobek2
  4. Bumbu halus :
  5. 2 siungbawang merah iris tipis,goreng
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. Seruasjahe
  9. Seruaskunyit
  10. 1 butirkemiri
  11. 1/2 sachet kecilsantan sasa bubuk
  12. Secukupnyamasako
  13. Secukupnyakecap manis
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Goreng Ayam 1/2 matang,sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus,sereh dan daun jeruk hingga harum..

  3. 3

    Tambahkan air,masako,dan kecap..aduk2..masukkan ayamnya..

  4. 4

    Masak dgn api kecil agar kuah terserap,saat kuah mulai asat,masukkan santan bubuknya..aduk2 hingga santan larut..

  5. 5

    Masak sebentar saja,koreksi rasa dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cut Hella S
Cut Hella S @cut_hella
pada
Bekasi, Jawa Barat
Seorang istri dan mama 2 org anak - perempuan dan laki"- sekaligus Guru Les rumahan yg hobi bikin cemilan krn demen ngemil, tp msh terus belajar bikin masakan..semua masakan yg dibuat adl asli masakan rumahan..mama mertua adl guru utamaku..beliau jago masak,menyanyi,menjahit,bahkan melukis..resep" disini aq dokumentasikan terutama untuk bekal anak"ku..dan jg bagi org" yg masih ingin terus belajar memasak, seperti diriku ^-^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa