Isi Piringku: Mieago Baso, Buah Nanas, Jeruk Nipis Hangat

Ma2 Khansa A.N
Ma2 Khansa A.N @yayuk_AN
Semarang

Bismillahirrahmanirrahim

Alhamdulillah nak mbareb dah sehat dan bisa kembali ke pondok lg,, sebelum berangkat reques mieago, okehlah kita bikin aja sendirii daripada belii.. Jauh tempat..hehee..

Yook cap cuz bun ndak pkai lamaa 👩‍🍳

#PekanPosbar
#IsiPiringku
#Semangcook_Nasi
#SemangcookMieago
#Semangcookhokyahokye
#CookpadCommunity_Semarang
#CookpadIndonesia
#CookpadId

Isi Piringku: Mieago Baso, Buah Nanas, Jeruk Nipis Hangat

Bismillahirrahmanirrahim

Alhamdulillah nak mbareb dah sehat dan bisa kembali ke pondok lg,, sebelum berangkat reques mieago, okehlah kita bikin aja sendirii daripada belii.. Jauh tempat..hehee..

Yook cap cuz bun ndak pkai lamaa 👩‍🍳

#PekanPosbar
#IsiPiringku
#Semangcook_Nasi
#SemangcookMieago
#Semangcookhokyahokye
#CookpadCommunity_Semarang
#CookpadIndonesia
#CookpadId

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 5 porsimie yg buat mie ayam
  2. Ayam kecap:
  3. 500 grdada ayam
  4. 10bamer
  5. 5baput
  6. 5kemiri
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdmgula pasir
  9. 1 sdtgaram, sesuaikan
  10. 1glinding gl jawa
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. Kecap manis sesuaikan
  13. 2 sdmminyak sayur utk menumis
  14. SeruasLaos
  15. 1 btgSerai
  16. 3 lembardain jeruk buang tulangnya
  17. Minyak mie:
  18. Seujung sendok tehgaram
  19. Seujung sdtlada bubuk
  20. 2 sdmminyak ayam dari ayam kecap
  21. Pelengkap:
  22. 2 bonggolpakcoy rebus
  23. Kripik pangsit goreng
  24. secukupnyabaso sapi rebus
  25. Mentimun potong2
  26. Saos sambal
  27. Buah:
  28. 1 buahnanas potong2
  29. Minuman jeruk nipis hangat:
  30. 1 buahjeruk nipis peras
  31. Gula pasir/batu sesuaikan
  32. secukupnyaAir hangat

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong2 dada ayam skalian tulangnya kecil2,, kucuri jeruk nipis diamkan 10 menit,, lalu bilas lg,, kemudian rebus sampai mendidih dan berubah warna,, tiriskan.

  2. 2

    Ulek/blender bumbu halus kemudian tumis masukan daun jeruk, serai, laos,, tumis sampai harum,, + air biar kan mendidih.

  3. 3

    Jika sudah mendidih masukan ayam rebusnya,, tambahkan gula jawa, gara, kaldu jamur, dan kecap masak sampai bumbu meresap dan kluar minyak ayamnya. Maaf saat mateng kluapaan foto,, ini sisa ayam kecap yg tinggal dikit hehee

  4. 4

    Rebus mie,, sampai kematangan yg diinginkan,, ±3 menit,, tiriskan

  5. 5

    Dalam mangkuk beri garam, lada, beri minyak dari rebusan ayam kecap. Aduk rata, masukan mie aduk2 rata.

  6. 6

    Siapkan piring saji,, taruh mie,, beri pelengkapnya,, sawi,, basoo,, mentimun,, dan ayam kecap di atasnya,, siap di santap bersama,, kripik pangsit dan buah nanas serta minumnya jeruk nipis anget 👌🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ma2 Khansa A.N
Ma2 Khansa A.N @yayuk_AN
pada
Semarang
ibu dgn 3 anak,, alhamdulillah suka memasak yg simple2 n ingin belajar memasak utk kluargaku...bismillah berusaha memberikan yg terbaik utk mereka,,aamiin
Lebih banyak

Resep Serupa