Ketan Duren Manis
Musim duren nih..,tiba2 pengen banget makan duren, mo bli gelondongan ga bs milih, beli mall hrg selangit isi seuprit,buka IG kebetulan ada promo durpas medan langsung aja deh beli 3box 😅😅. Pas kiriman nyampe trnyata 1box isinya bujubuneng banyaknyooo 😂😂. Bingung mo diapain nih duren sebanyak ini,bisa mabox klo dimakan sendirian hahah..,akhirnya bikin aja ketan duren bagiin ke kantor suami 😊😊. Kali ini masaknya spesifik ke kuah durennya ya BunSis...
Ketan Duren Manis
Musim duren nih..,tiba2 pengen banget makan duren, mo bli gelondongan ga bs milih, beli mall hrg selangit isi seuprit,buka IG kebetulan ada promo durpas medan langsung aja deh beli 3box 😅😅. Pas kiriman nyampe trnyata 1box isinya bujubuneng banyaknyooo 😂😂. Bingung mo diapain nih duren sebanyak ini,bisa mabox klo dimakan sendirian hahah..,akhirnya bikin aja ketan duren bagiin ke kantor suami 😊😊. Kali ini masaknya spesifik ke kuah durennya ya BunSis...
Cara Membuat
- 1
Masukan air dlm panci,rebus bersama gula merah dan daun pandan. Rebus sampai gula merah bnr2 larut dan air berubah coklat kekuningan.
- 2
Sementara siapkan durpas 1box, masukan ke tiap2 gelas cup. 1 cup bisa diisi 1 atau 2 pongge tergantung besar kecilnya pongge.
- 3
Setelah gula merah larut,masukan santan karanya sedikit demi sedikit sambil diaduk2 agar santan tak menggumpal/pecah. Apinya kecil saja. Tambahkan gulpas dan garam, lalu icip,biarkan mendidih.
- 4
Stlh mendidih masukan 1box durpas nya, aduk2 pelan, usahakan tiap ponggenya pisah. Tunggu sampai mendidih,lalu matikan api. Tuang kuah ke tiap2 gelas cup. Bisa jg ditambahin durennya yg ada di kuah ya. Makin banyak durennya,makin endeezz.. 😅😅
- 5
NB : kuahnya saya ga suka bgtu kental atau encer, jd usahakan campuran air dan santannya pas, apalagi setelah durpasnya dimasukan pasti kuahnya akan mengental dg sendirinya krn daging duriannya lepas dr bijinya. Saya memilih untuk masukin ke tiap gelas cup krn takutnya pd berebut ponggenya, kan kasian klo ada yg cuma dpt kuahnya 😂😂. Maaf ketannya ga bikin sendiri jd ga ketulis resepnya 😆😆😆. Selamat mencoba ya..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ketan Duren Ketan Duren
Di Pontianak lagi musim duren. Melimpah ruah banget. Sampe ada yang harganya 5000 aja sebiji. Sayangkan kalo musim begini dianggurin aja. Resep saya contek dari mba Susi Agung. Saya buatnya 1KG beras ketan . Duuh ini enak banget pokoknya, bukan kampel-kampel laaah 😂
-
Ketan Duren Ketan Duren
Punya duren kupas tp bosen dimakan gtu aja... Lgsg cuss ke pasar beli beras ketan... 😆
-
Ketan Duren Ketan Duren
Lagi musim duren nii, kemarin suami beli 2 buah duren. Suami tu model orang yang jarang banget request makanan. tapi kemarin itu berkali2 dia nanya aku bisa ga bikin ketan duren, bahkan sampe nyuruh aku minta buatin ke ART sebelah rumah coba. Aku belum pernah makan ketan duren sama sekali, tapi pengen coba bikin sendiri. Buka cookpad, liat resep favorit, dan ternyata punya mba favorit aku, mba Fitri Sasmaya. Aku coba buat dan ternyata enaaakk, aku juga suka. Pas pulang kerja suami coba dan katanya enaaakk. Trimakasih ya Mba Fitri dan cookpad. 😍😍
-
Ketan Duren Ketan Duren
Wkt itu jln2 liat ada yg jual daging duren Medan tapi setelah diicip rasanya kurang manizz...huhuhuu..Jadilah bebikin ini:
-
Ketan Duren Ketan Duren
punya sisaan duren di kulkas plus ada sisaan beras ketan jg, jadi deh ini 😀 ketan nya aku aron, tp suka2 aja sih mau masak ketannya gimana 😊
-
-
Ketan Duren Ketan Duren
Lama banget gk masak... ada duren, ngintip resepnya mb fitri sasmaya...
-
Ketan Duren Ketan Duren
#sarapanku#cookpadcommunity_yogyakarta Ingat banget dulu sering banget makan ini waktu di Bengkulu ..secara disana durian murah meriah..dirumah pun dulu punya pohonnya..pokoke durian lovers banget deh..bikin yuk Bun😋😋😋😋 buat sarapan pagi ini..dijamin endess ,menu ini ngga perlu porsi banyak udah mengenyangkan lho..kebetulan juga punya durian nih😋😋😋😋
-
Ketan Duren Ketan Duren
Kemarin ada yang jual durian depan rumah, yaudah deh akhirnua beli. Tapi, duriannya gak begitu manis, jadi daripada mubazir akhirnua dibikin ini deh, biar bisa bagi-bagi ke tetangga juga.. #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Ketan duren Ketan duren
Kebetulan di belakang rmh punya 2 pohon durian dan tahun ini alhmdulillah buah nya lebat sekali. Berhubung keluarga besar semuanya suka durian jd gak di jual di maem sendiri. Alhasil tiap hari maem duren sampe bosyen. Mulai di maem biasa , di bikin es sampe es krim pun di jabanin . Efek dr melimpahnya buah duren 😂. Kali ini nyoba bikin ketan duren dan hasilnya uwenak , menurtku ini lebih enak dr ketan duren yg melegenda itu tuh 😏yg ngantrinya harus Berjam jam demi makan ketan
-
Ketan duren Ketan duren
Assalamualaikum... Sugeng Siang rencang-rencang. Sebenernya bikinnya uda bulan kemaren tapi lupa aplot.wkwkwk soal rasa ini juaraaa👍 nampoool enaknya. Resepnya diajarin sama budhe kekinian @tjahyaningsihtri 😀✌ makasih ya budhe ilmunya😘 ketannya aku aron ya biar pulen.
-
Ketan duren Ketan duren
Punya bnyk stock duren hasil mbolang ke daerah Banten weekend kemarin,si sulung dah ribut minta ketan duren bahkan sblm durennya kami beli,hahaha...Sulung saya mmg doyan bgt duren n segala olahannya,klo saya buat makanan yg ada durennya dia bakal bolak-balik ke dapur untuk tanya,sdh mateng blm???😀Okelah nak,apa sih yg gak buatmu,mmmuahhh...😚
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar