Pide (Turkish Pizza)

Event Cooking Community Class minggu ini adalah Spatula 3C dengan tema Hidangan khas Turki dengan narsum mbak @hetiskitchen 😘 terimakasih resepnya Mbak Heti ini pertama kalinya saya bikin Pide Alhamdulillah anak-anak suka 😍🙏
Untuk topping saya sesuaikan dengan bahan yg ada ya mbak 😊🙏
Source @hetiskitchen
#CookingCommunityClass_KulinerTurki
#Spatula3C_Heti
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA
Pide (Turkish Pizza)
Event Cooking Community Class minggu ini adalah Spatula 3C dengan tema Hidangan khas Turki dengan narsum mbak @hetiskitchen 😘 terimakasih resepnya Mbak Heti ini pertama kalinya saya bikin Pide Alhamdulillah anak-anak suka 😍🙏
Untuk topping saya sesuaikan dengan bahan yg ada ya mbak 😊🙏
Source @hetiskitchen
#CookingCommunityClass_KulinerTurki
#Spatula3C_Heti
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA
Cara Membuat
- 1
Campur susu, air, gula dan ragi aduk rata diamkan sekitar 10 menit hingga berbusa
- 2
Campir terigu dan garam, masukan bahan cair sedikit demi sedikit
- 3
Uleni adonan setengah kalis tambahkan minyak uleni hingga kalis, diamkan hingga mengembang 2x lipat (me 1 jam)
- 4
Potong2 tomat, cabe merah besar bawang putih (maaf lupa ga kefoto) dan bawang bombay, blender menjadi satu dengan daging (me bumbunya saja diblender) tambahkan bubuk cabe, thyme, gula, garam, jinten dan lada hitam aduk rata sisihkan
- 5
Setelah adonan mengembang 2x lipat bagi menjadi 6 bagian bulatkan pipihkan bentuk lonjong, beri isisan kemudian lipat pinggirannya dan rekatkan
- 6
Olesi dengan bahan olesan untuk pinggirannya, taburi dengan wijen hitam dan putih
Untuk topping keju bentuk adonan lonjong kemudian isi dengan keju mozarela, saya pas ada stock keju cheddar - 7
Panggang pada suhu 200° api atas bawah selama 17 hingga 20 menit
- 8
Setelah matang sajikan selagi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pide (Turkish Pizza) Pide (Turkish Pizza)
Pernah nyobain pide ini dibikinin sama temen orang Turki, terus pengen bikin sendiri, cari resep di youtube, jadilah pide buatan sendiri 😊 Risa -
Pide (Pizza Turki) Pide (Pizza Turki)
20 June 2025 ( Posbar 6 - 22 June 2025)Akhirnya ..kesampean juga bikin olahan daging kurban hampir last minute hehe ..Dibikin pizza ala Turki nih... Bikin yang simple aj. Semua bahan ada di rumah, oh iya saya pakai paprika warna warni untuk toppingnya...plus daging sapi dicincang.Oh iya...untuk resep doughnya saya pakai dari hasil search dan sudah dimix ya. Ya uda langsung aj yuk...Source by @heti_kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13460112#GAS2025##MasakDagingKurban##Cookpadcommunity_Jakarta# Anita Permatasari -
Pide (Pizza Turki) Pide (Pizza Turki)
Minggu ini clover diajak jalan2 sama mbak @hetiskitchen ke Turki. Ini kedua kalinya diajak mbak heti ke Turki. Penasaran sm bentuk pizza yg g biasa akhirnya dicoba lah buat ini. Awalnya pas masih berupa adonan hasil cantik seperti kreasi yang dibuat mbak heti. Pas selesai dioven kok ambyar karena kurang rapet pas gulung adonan. Untuk rasa mah enak banget. Pasukan langsung lahap makannya.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13460112Note: ini saya buat 1/2 resep dari resep asli#BakpiaJalanjalanketurki#BakpiaMasakanTurki#BakpiaMasakanTurki_Heti#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya Any Tri -
Pide (Pizza Turki) Pide (Pizza Turki)
Kapan hari anak saya pengen banget berbuka dengan pizza nah mumpung mbk Heti punya resepnya sekalian dicoba dong pizza ala2 Turki.SC : @hetiskitchen#CoboyMbolang_TurkeyWithHeti#CoboyMbolang23#CookpadCommunity_Surabaya Nur Endah -
Pide (pizza turki) Pide (pizza turki)
Pide salah satu makanan favorit di turki. Pide itu semacam pizza cuma bentuk nya lonjong. Dan untuk toping sesuai selera tidak harus menggunakan keju seperti pizza pada umum nya Antikasari Akkuş -
Pide Turkish Pizza Pide Turkish Pizza
Masih bernuansa Turki, baca2 tentang kuliner di Turki jd sangat menarik. Salah satunya pizza yg bentuknya mirip kapal ini yang biasa mereka sebut dengan Pide. Nyoba2 dan yah, ga jauh ya sama pizza pd umumnya.Yuk, dicoba aja.#PejuangGoldenApron3#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak dapoer_tiwi -
Pide (si pizza turki) Pide (si pizza turki)
Pekan ini bakpia clover jalan² online ke turki bersama mbk @hetiskitchen kita diajak ke pasar ke tempat wisata Cappadocia juga diajak intip bekal anak sekolah di turki pengetahuan ttg sistem pendidikan di turki dan diajak kulineran juga pastinya.. sudah lama pengen tau rasanya pide si pizza turki ini Alhamdulillah bisa bikin.Pide ini merupakan piza khas Turki yang cita rasanya juga tak kalah nikmat. Roti ini berbentuk pipih memanjang seperti sampan dan diberi aneka toping seperti kentang,daging,keju dll sesuai selera,pide ini mudah ditemukan di tempat makan di Turki.Source : @hetiskitchen#BakpiaJalanjalanketurki#BakpiaMasakanTurki#BakpiaMasakanTurki_Heti#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#imaimey#imaimeypidepizzaturki#OlahanTepungteriguimaimey imaimey_ -
Pide, si Pizza Turki Pide, si Pizza Turki
Pide (dibaca: pi-de, e seperti e dlm kata lele) adalah flat bread atau roti gepeng yang diberi topping. Sebenarnya, pide juga digunakan utk menyebut jenis roti gepeng yg lain, seperti pide untuk kebab (kebab pidesi) atau pide ramadhan (ramazan pidesi). Tapi biasanya, kalau tidak ada konteks tertentu atau tambahan informasi, pide berarti flat bread ber-topping ini, atau pizzanya Turki, yang bentuknya kayak sampan ini.Toppingnya sangat bervariasi, dari daging giling, kentang, keju dan lain-lain. Roti untuk pide biasanya digiling tipis. Tidak menggunakan saus apa-apa sebelum diberi topping. Bentuknya memanjang kayak sampan. Biasanya panjang, sekitar 35 cm. Tapi kalau bikin di rumah, panjangnya bisa disesuaikan dgn selera. Bikin mini juga bisa. Kali ini saya bikin dengan 3 topping berbeda, karena selera kami berbeda2 hehe.#pizza #pide #turkishpizza #pizzaturki #makananturki #masakanturki Heti -
Pide, si Pizza Turki Pide, si Pizza Turki
Spatula 3C pertama di tahun 2023, kita diajak kulineran ke Turki, ditemani oleh mbak @hetiskitchen sebagai narsumnya. Awalnya saya mau buat puding, tapi pada pelaksanaannya berganti haluan krn bocil² maunya pizza. Pas banget mbak Heti ada resep pizza ala Turki, bentuknya berbeda dg pizza yg biasanya, pizza Turki berbentuk spt sampan. Utk toppingnya saya hanya menggunakan keju mozzarela dan sosis, sesuai dg request dari anak².Terima kasih mbak @hetiskitchen utk sharing ilmunya...🙏🏻🙏🏻Semoga mbak Heti & keluarga sehat selalu, berkat melimpah dan terus menjadi berkat bagi banyak org. Amin...😘Source : HetiLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13460112-pide-si-pizza-turki?ref=you_tab_saved&find_method=recipe#CookingCommunityClass_KulinerTurki#Spatula3C_Heti#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Yogyakarta#PesanSemangatPejuangGBA#PejuangGoldenBatikApron#PGBA51 Noni Sukmawati -
Turkish Pizza (Pide) Turkish Pizza (Pide)
Bikin ini tu karena tema arisan minggu ini #Mimpi1001Malam idenya mimi Firda@home jadi kita bebas mau bikin menu makanan/minuman dari negara sana,saya penasaran sama pizza ala orang Turki yang dibuat dengan topping daging sapi giling yang ditumis dengan aneka bumbu rempah khas sana. Benar2 mimpi bagi saya yang belum pernah kesana + nyicipin ini pizza,pas dimamam tekstur pizzanya garing dan kres2 ditambah rasa gurih dari daging giling yang ditumis. Enak pokoe,👍😋😋 ini resep asal comat comot dari 2 YouTube chanel untuk dough saya pake resep dari Ninik Becker judul aslinya Cheese Pide,klo tuk isiian pizza saya ambil dari Banglar Rannagor itu pun cuma bikin 1/2 resep dan bahan + bumbu2 saya sesuaikan dengan ketersediaan bahan dirumah. Walaupun belum mirip2 amat ma bentuk aslinya tapi saya happy aja,😁😁😁 yuk intip resepnya,semoga bermanfaat. 😊#berburucelemekemas#resolusi2019#dkitcheners_#arisanround3_8#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity Arni Munawati -
Pide Turque / Pizza Turki Pide Turque / Pizza Turki
Bismillah..Lagi pengen bikin pizza nih, tapi cuma beda bentuknya.. Untuk topping saya menyesuaikan selera orang rumah hehe..#PejuangGoldenApron3 Dapur Akhwat -
Turkish Pizza (Pide) Turkish Pizza (Pide)
Kepingin buat pizza ga jadi2, ketemu resep ini yang menurut saya lebih praktis, dengan sedikit modifikasi resep. Maapkan tampilan kurang menarik lain karena tidak di oles telur doughnya, maunya hasil panggang agak kecoklatan yang ada kulitnya jadi garing dan kering bagian pinggir yang dicubit. Saya coba buat isian dengan tambahan 1 telur, tapi telur putihnya luber keluar, jadi lebih baik putih telurnya dikurangi. Yang daging lebih baik ditutup agak rapat supaya dagingnya tidak kering dan setelah matang diolesi dengan butter cair seluruh permukaan bagian atas supaya tidak kering dan lebih harum. Menurut anakku yang juara isian keju baru keluar oven wangi dan kejunya lumer agak sedikit gosong#Turkishfood#Saturesepsatupohon#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron2 Silvia Mgrt Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
Alhamdulillah, ikutan seneng kalo anak2 suka. Afiyet olsun, mbak ❤️❤️