Enthung-Enthung Udang Kering (Rebon)
Waktu kmren pas ibu mertuaku ke rumah, dibawain udang kering (rebon). Jadi udang ini dapet hasil sendiri ngambil dari kali (sungai) gitu.. terus dicuci bersih, dikeringin sendiri dengan dijemur di bawah sinar matahari gitu sampai kayak jadi rebon. Jd ku masak pedes aja, dicabein gitu.. heheheh. Resepnya dari ibu mertua..
.
.
.
#CookpadCommunity_Depok
#CoDe23_KreasiUdang
Enthung-Enthung Udang Kering (Rebon)
Waktu kmren pas ibu mertuaku ke rumah, dibawain udang kering (rebon). Jadi udang ini dapet hasil sendiri ngambil dari kali (sungai) gitu.. terus dicuci bersih, dikeringin sendiri dengan dijemur di bawah sinar matahari gitu sampai kayak jadi rebon. Jd ku masak pedes aja, dicabein gitu.. heheheh. Resepnya dari ibu mertua..
.
.
.
#CookpadCommunity_Depok
#CoDe23_KreasiUdang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih udang kering, lalu rendam dengan air panas ±10 menit. Kemudian buang airnya, cuci bersih lagi dan tiriskan
- 2
Tumis cabai, bawang merah dan bawang putih bersama Laos dan daun salam hingga harum. Lalu masukkan udang kering, aduk rata
- 3
Tambah sedikit air, lalu bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga matang dan kuah menyusut. Tes rasa. Angkat. Siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar