Sayur santan terubuk dan bunga melinjo
Terubuk atau tebu telur atau sayur lilin (Ternate) seringnya yang dijual warna kulit luarnya ijo, tapi ini berwarna merah keunguan dan ijo. Bunga melinjo di Ternate namanya bunga ganemo. Masakan ini untuk menggabungkan kedua sayur tersebut, biar lebih praktis.
Sayur santan terubuk dan bunga melinjo
Terubuk atau tebu telur atau sayur lilin (Ternate) seringnya yang dijual warna kulit luarnya ijo, tapi ini berwarna merah keunguan dan ijo. Bunga melinjo di Ternate namanya bunga ganemo. Masakan ini untuk menggabungkan kedua sayur tersebut, biar lebih praktis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi terubuk dan bunga melinjo
- 2
Cuci bersih kedua sayur tersebut
- 3
Kocok telur, masukan terubuk dalam kocokan telur dan goreng dalam minyak goreng panas hingga kuning kecoklatan
- 4
Blender bawang merah, bawang putih, kunyit dan lengkuas hingga halus
- 5
Tumis bumbu halus hingga layu
- 6
Masukan bunga melinjo, aduk - aduk hingga tercampur rata
- 7
Masukan santan, masak hingga mendidih
- 8
Tambahkan terubuk goreng telur, aduk - aduk dan siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar