Bagikan

Bahan-bahan

±20 menit
3 orang
  1. 3 gengamkerupuk Bawang/sesuai selera
  2. 1 btrtelur ayam
  3. 2 btgSawi Hijau ambil daunnya saja
  4. 2 sdmMinyak goreng
  5. Air untuk merebus dan kuah
  6. Haluskan
  7. 3 siungBawang putih
  8. 10cabe rawit merah
  9. 1 cmkencur kupas
  10. secukupnyaGula, garam

Cara Membuat

±20 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu Halus.
    -Kerupuk Bawang
    -Sawi dan Telur ayam

  2. 2

    Didirikan air + 1 sdm Minyak goreng, rebus kerupuknya ±2 menit, angkat dan rendam dengan air dingin.

  3. 3

    Tumis bumbu dihaluskan dalam minyak goreng panas hingga wangi dan agak kering, kemudian masukkan telur ayam kocok lalu aduk rata.

  4. 4

    Lalu aduk rata tambahkan air dan masak hingga kuah mendidih. jangan lupa koreksi rasanya.

  5. 5

    Masukkan rendaman
    kerupuk dan sawi hijau tadi lalu aduk hingga bumbu tercampur rata.

  6. 6

    Sajikan panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
pada
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.
IG. widjie_asAlhamdulillah... Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Semakin banyak teman, sahabat & kerabat. Semakin membuat saya ingin terus belajar dan belajar. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadanya, bahan sederhana, bumbu² simpel, terbuatlah masakan² sangat sederhana dari pawon saya. Maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus ngak bisa plating atau apalah namanya. Tapi saya berharap semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama dan utama adalah saya sendiri.#HappyCooking.#FilePribadi130217.#TerimakasihCookpad.
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa