Palumara Ikan Kakap Merah Khas Makassar

Bismillah...
Karena Suami dari Sulawesi, suka sekali olahan macam-macam ikan, dan sy harus belajar agar bisa menyajikan yang terbaik di rumah:))
Alhamdulillah ada resep palumaranya teh @tehyanithea , MasyaaAllah enak, sy modifikasi sedikit, terimakasih resepnya teh 🙏🏻🥰 cobain yuk:))
Palumara Ikan Kakap Merah Khas Makassar
Bismillah...
Karena Suami dari Sulawesi, suka sekali olahan macam-macam ikan, dan sy harus belajar agar bisa menyajikan yang terbaik di rumah:))
Alhamdulillah ada resep palumaranya teh @tehyanithea , MasyaaAllah enak, sy modifikasi sedikit, terimakasih resepnya teh 🙏🏻🥰 cobain yuk:))
Cara Membuat
- 1
Cuci dan bersihkan ikan, potong sesuai selera, kemudian lumuri dengan jeruk nipis, bilas lagi
- 2
Siapkan semua bumbu, haluskan bumbu halus (kalau suka pedas bisa tambah cabai rawit di bumbu halusnya:))
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, lengkuas dan daun jeruk, masak sampai harum
- 4
Masukkan ikan dan air matang, aduk rata, masak sampai mendidih. Kemudian masukkan tomat dan daun bawang
- 5
Masukkan air asam jawa, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai ikan matang, kemudian masukkan kemangi dan cabai, matikan api, tes rasa
- 6
Sajikan selagi hangat
Resep Serupa
-
Palumara Kakap Merah khas Makassar Palumara Kakap Merah khas Makassar
.23/06/2019.Minggu ke 24 dari 52 mingguResep ke 63 💕💕.Source: Bunda Amiek.Tiap ke Makassar mesti makan Palumara Ikan khas Makassar, Sulawesi Selatam...suedepp poll mak...💃.Makanya pengen bebikin sendiri... dan akhirnya recook resepnya Bunda Amiek. Trims Bunda Amiek😍🙏.Rasanya...wow seger...gurih kaldu ikan..pokoknya... Suedeeppp...mantul pisan👍👍👍.Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍.#berburuCelemekEmas#resolusi2019#cookpadIndonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#palumaraIkankakap#reseppalumara_tehyanithea#dapurtehyanithea Teh Yanithea -
Palumara Kakap Merah khas Makassar Palumara Kakap Merah khas Makassar
Bismillah, misi 7/26 dengan tema Pesona Pink Dalam Sajian tanpa 4P (Pengawet, Pemanis, Perasa dan Pewarna Buatan) maka saya mengambil bahan ikan kakap merah sebagai menu olahan utama.Kalo ke Makassar jangan lupa wajib nyobain menu ini palumara dengan bumbu rempah yang otentik. Rasanya seger banget perpaduan dengan bahan-bahan bumbu yang mudah didapatkan. Saya menemukan resep teh yanithea dan saya modif tanpa 4P yang rasanya emang bikin obat kangen suasana Makassar. Buat sendiri pastinya lebih sehat karena bahan bumbu lainnya jelas segar dan pastinya tanpa 4P. Minyak untuk menumisnya saya buat dulu dari santan kelapa karena yang namanya produk kemasan pasti ada masa expired dan tentunya pakai pengawet agar tahan lama.Bulan Oktober, bulannya peduli kanker payudara... tepatnya tanggal 19 Oktober, maka kita perlu melakukan SADARI (Periksa Payudara Sendiri) sedini mungkin. Kanker bisa dipicu oleh banyak hal, salah satunya bersumber dari pengolahan makanan. Maka dari itu, yuk teman-teman :@dpmentari@chendera93@faridaSulthan_0107ajak teman-teman yang lainnya juga untuk melakukan gerakan SADARI.https://cookpad.wasmer.app/id/tips/42104#BALONChallenge#PesonaPinkDalamSajian#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakPinkItuCantik#PalumaraIkanKakap#OlahanIkanKakapMerah#PalumaraMakassar Enggal 👩 -
Pallumara Kepala Ikan Kakap Merah Khas makassar Pallumara Kepala Ikan Kakap Merah Khas makassar
Merantau ke negeri sakura ternyata ada hikmanya juga, jadi bisa masak sendiri, karena disini jarang menemukan makanan halal, kalaupun ada ya di toko halal, dan harganyapun lumayan lah yaaa 😁, nah kali ini mamak nyoba masak palu mara khas makassar, pas banget cuaca juga lagi turun salju hehe.. Menu ini kesukaan paksu dan anak2 juga lho.. secara kami orang bugis yang tak bisa skip dari perikanan 😂 Yolla Mulya Pasuloi -
Palumara Kakap Merah Khas Makassar Palumara Kakap Merah Khas Makassar
Bismillah. Assalamu'alaikum mak geesss... Hai Heiiiii ..Di #PosbarSpesial ulang tahun Cookpad yang ke 11 #Simakke #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron akan #Berbag11Cerita .. #Cookpad_Id membawa kehangatan dan cinta di dalam rumah Simakke karena kehangatan keluarga berawal dari meja makan. Kadang saat weekend Simakke menghabiskan waktu bersama anak² dengan membuat camilan / baking bareng. Mencoba resep di #Cookpad serasa wisata kuliner menjelajah Nusantara bahkan dunia 🥰Resep #PalumaraKakapMerah ini saya persembahkan sebagai #KadoUntukCookpad Berharap Cookpad akan terus menebarkan hal hal positif, memberi dampak positif, berbagi ilmu, tumbuh dan berkembang memberi manfaat kepada penggunanya ❤Baru gabung Cookpad tahun 2021 tapi sudah merasakan banyak sekali dampak positifnya. Simakke akan tag teman² untuk diundang dan ikut merayakan ulang tahun Cookpad yang ke 11.Yuuuu teman² mba @nes_kitchen @Ana_Puspita @anda_rani kita jangan ketinggalan keseruan ini dan penuhi undangan dari Cookpad untuk menyemarakkan ulang tahunnya.HAPPY 11th BIRTHDAY COOKPAD! Wish u all the best 🥳🥳🥳Source : tehyanithea 🙏😘 Simakke -
-
Pallumara Ikan Kakap Merah Pallumara Ikan Kakap Merah
AssalamualaikumPallumara adalah masakan rumahan yang biasa terhidang di rumah2 keluarga ku di makassar biasanya pallumara di bikin dengan ikan bolu atau yang lebih di kenal ikan bandeng. rasanya enak dan segar apa lagi di hidangkan dengan sayur bening dan raca mangga. yukk kita coba#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel Wulandari Yulia Puspita -
Pallumara Ikan Kakap Merah Pallumara Ikan Kakap Merah
Hari ini ke pasar pagi2 mencari ikan yg masih seger2,,,trus dapat ikan kakap merah yg sangat jarang di jual di kota Tapin,,,sampai rumah suami request ikannya di masak Pallumara soalnya lagi kangen kampung halaman🤭🤭dan kalau aku masak ikan tdk terlalu suka banyak bumbu,,,suka yg simpel aja dan enak di makan bersama keluarga... #wanilah seolah #cookpadcommunity_id_borneo #cookpadcommunity_id Anthy Nain -
Pallumara Ikan Kakap Merah Pallumara Ikan Kakap Merah
Suami minta d masakin pallumara tp mintax dgn bahasa halus Bunda bs msak pallumara kah kykx enak tuh bun..Dy ga tw ajaa kl isterix bs bwt pallumara czx nenek isterix ini hr2 bwt masakan nih secara org bugis kn suka yaa..Kali nih d dlm pallumara q ksih sayur kol biar ada syuranx aslix sih gaa 😁#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan Iqha Qyuth -
Pallumara ikan kakap merah Pallumara ikan kakap merah
Menu makan siang ini kita jalan2 kulineran nusantara khas sulawesi selatan ya moms...pallumara kakap merah ...pedas,gurih,sedap,asam segar,...yummmyyy moms... siti mariam -
-
Parede Ikan Kakap Merah Parede Ikan Kakap Merah
Parede adalah masakan khas Makassar Sulsel, dengan aroma khas kunyit , sereh dan asam ...🍅Dalam rangka lomba panjat pinang, kali ini saya mau mengeksekusi parede kakap merah dari resep bunda @mama_rofifnajmi ....👍😍Saya hanya menambah aroma cabe, biar agak pedas ..Semangat 17an yo reek !! ✨✨🤩#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#ParedeIkan#MasakanKhasMakassar#MasakanDaerah 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar