Siangi dan bersihkan kangkung potong-potong tahu dan tempe

Iris bawang merah cabe merah dan tomat

Geprek bawang putih
Ulek kasar cabe hijau, rawit dan jahe serta daun jeruk

Goreng tahu dan tempe lalu angkat, satukan

Goreng bawang putih yang sudah digeprek hingga wangi, lalu masukkan irisan bawang merah, setelah layu, masukkan cabe yang sudah diulek kasar. Masak hingga harum dan matang

Masukkan kangkung aduk hingga layu kemudian masukkan tempe dan tahu berikut irisan cabe merah aduk kembali hingga tercampur rata

Bubuhi kecap asin dan bumbu kaldu, setelah dikoreksi rasa masukkan irisan tomat aduk sebentar

Angkat, tuang piring saji..... Hidangkan.....