Cara Membuat
- 1
Bersihkan ceker ayam dan buang kukunya
- 2
Didihkan air rebus ceker ± 15 menit
- 3
Haluskan bumbu tomat, bawang merah, bawang putih, Cabai keriting, Cabai rawit, kemiri dan sedikit air menggunakan blender
- 4
Panaskan minyak kedalam wajan dan tumis bumbu sampai harum, lalu tambahkan daun jeruk, jahe (geprek)
- 5
Masukkan ceker aduk rata. Tambahkan air secukupnya beri garam, gula jawa, gula pasir dan kecap. Tutup agar bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa yaaa
- 6
Jika rasanya sudah pas bisa diangkat dan siap dihidangkan🤗
Resep Serupa
-
Ceker pedas manis Ceker pedas manis
Kesukaan anak2,,,,bisa buat temen makan seblak atau nasi liwet. Tp biasanya sih di gadoin gitu aja 😊😊 "abis cekernya enak sih mah"....huhuhu sy jd terharu 😂😂😘 biasanya bumbunya sy uleg. Tp kali ini sy iris2 aja...lg males kluarin cobek. Haha...ok laahh..ini resepnya. Happy cooking moms 🍖🍜🍴 Denisa Queen -
Ceker pedas manis Ceker pedas manis
Udah beberapa hari pengeeeennn banget ceker pedes gitu dan akhirnya kesampean bikin 😍 nur hayati -
Ceker pedas manis Ceker pedas manis
Awalnya suka bikin ceker mercon,tapi suami protes katanya kepedasan takut magh saya kumat,coba² di kurangi cabenya dan di tambah kecap manis dan ternyata suami suka.Septy
-
-
-
Ceker pedas manis Ceker pedas manis
Lama gak masak ceker, tadinya mau beli secukupnya aja buat temen sayur sop. Tapi pikir2 mumpung cekernya bnyak beli aja buat bikin yg pedes2 karena cuaca lg mayan sering ujan jdi cocok 😁 Muth -
-
-
-
Ceker pedas manis Ceker pedas manis
Level kepedesannya disesuaikan ya bukibuk, nina biasanya pakai gula jawa sedikit tapi kebetulan lagi abis stoknya hehe jadi pakai kecap aja dibanyakin wkwk. Ini cekernya gede jadi nina potong jadi dua ya,buat yang cekernya kecil diutuhin aja gapapa, sok mangga sesuai selera aja ya :) Gina Rukmi -
Ceker pedas manis Ceker pedas manis
Rejeki anak soleha, ada temen bersih” isi kulkas karena mau mudik, ternyata di dalamnya ada ceker ayam. Udah lama juga saya ga makan ceker pedes jadi langsung aja saya bikin. Bikinnya gampang, enak dan di jamin bikin ketagihan pedesnya. bahtera nurmalita -
Ceker pedas manis Ceker pedas manis
Bagian tubuh ayam yg paling favorit 😁 bisa buat cemilan maupun lauk... Apalagi dg cara menggerogoti ceker saat makanskah satu kenikmatan yg HQQ 😄Nyoba ikutan #teamtrees jugakLeGo... Andriana puspita
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16787318
Komentar