Ceker pedas manis

Devisa
Devisa @Devis_29561591

Happy cooking🥰

Ceker pedas manis

Happy cooking🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 bijiceker ayam
  2. 1 bhtomat merah
  3. 1 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3Cabai merah keriting
  6. 6Cabai rawit (sesuai selera)
  7. 1daun jeruk
  8. 1 ruasjahe
  9. Secukupnyagula pasir, gula jawa, garam, kecap, air dan minyak
  10. 1kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker ayam dan buang kukunya

  2. 2

    Didihkan air rebus ceker ± 15 menit

  3. 3

    Haluskan bumbu tomat, bawang merah, bawang putih, Cabai keriting, Cabai rawit, kemiri dan sedikit air menggunakan blender

  4. 4

    Panaskan minyak kedalam wajan dan tumis bumbu sampai harum, lalu tambahkan daun jeruk, jahe (geprek)

  5. 5

    Masukkan ceker aduk rata. Tambahkan air secukupnya beri garam, gula jawa, gula pasir dan kecap. Tutup agar bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa yaaa

  6. 6

    Jika rasanya sudah pas bisa diangkat dan siap dihidangkan🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devisa
Devisa @Devis_29561591
pada

Komentar

Resep Serupa